RESEP MASAKAN MASTERCHEF

BUKU TERBARU DARI BUDI SUTOMO Judul: Menu Sehat VCO Pengarang: Budi Sutomo & Yuni Harlinawati Penerbit: Puspa Swara Terbit Tahun: 2006 Harga : Rp.34.000 Isi: Mengulas beragam manfaat VCO, cara membuatnya, serta 100 resep masakan menggunakan VCO sebagai pengganti minyak. dengan emmiliki ini, anda akan tau cara mengkonsumsi vco dengan cara yang lebih "manis" VCO, MINYAK KELAPA MURNI UNTUK BERAGAM PENYAKIT Penulis: Budi Sutomo Setelah masyarakat merasakan manfaat mengkudu dan dikejutkan oleh fenomena buah merah yang masih dalam penelitian, sekarang minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) mulai mengemuka. Senyawa ini dipercaya mampu mengobati aneka penyakit. Apa benar demikian? Minyak kelapa sebenarnya bukan produk baru bagi masyarakat kita. Sejak dahulu masyarakat sudah terbiasa mengonsumsi minyak ini, baik untuk memasak maupun seba...

Budi Boga Food Stylist & Rent: Menyediakan jasa food stylist untuk keperluan syuting iklan masakan, acara masak televisi, iklan majalah, buku masakan, kartu menu restaurant, kartu menu hotel, banner, dan semua kegiatan food stylist. Budi Boga Food Stylist & Rent juga menyewakan peralatan food stylist dan food photograpy, seperti piring, mangkuk, gelas, sendok, peralatan masak, aneka loyang, cetakan kue,  peralatan demo masak, peralatan baking dan pernik-pernik food stylit. 

BUDAYA COPY PASTE Awal bulan lalu saya berkunjung ke Toko buku JBC Jakarta Book Center) di Mal Kalibata-Jakarta. Seperti biasa, namanya juga wartawan kalau ke toko buku selalu ingin tahui buku atau majalah apa yang baru. Setelah lama berkeliling, tibalah di konter majalah. "Wah...ada majalah informasi dunia makanan namanya FOOD & RESTO , majalah baru nih." Pikirku dalam hati. Sesuai bidang saya, tertarik dong untuk membelinya. Sesampainya di rumah, majalah bernomor edisi 05/2006 ini saya baca. Dari harga cukup murah yaitu Rp.12.000 ribu, isinyapun cukup informatif buat dibaca para praktisi kuliner dan pecinta makanan lezat. "Lucunya" ketika membuka halaman 18 dan 19 terdapat artikel berjudul "ETIKA JAMUAN MAKAN INTERNASIONAL." Ko kayanya gaya bahasanya aku kenal ya, setelah aku baca lebih lanjut memang benar. Ini tulisan di blog saya dengan judul dan isi yang sama (bisa di klik di sini ). Lebih terkejut sekali ketika di halaman 38 juga ada salah satu ...

TIN FRUIT FROM PARADISE Penulis: Budi Sutomo Sebagian orang percaya kalau buah tin (Ficus carica) adalah buah suci dari taman surgawi. Sedangkan literatur sejarah mencatat kalau buah tiin berasal dari Arab dan sudah ada semenjak 4000 tahun sebelum masehi. Sekarang pohon tin telah banyak tumbuh dan dibudidayakan secara moderen di negara-negara Timur Tengah, daerah Mediterania bahkan di Indonesia. Mentah-Matang Sama Lezatnya Buah tin muda berwarna kehijauan, seiring dengan matangnya buah, warna kulit akan berubah menjadi ungu kehitaman. Buah muda biasanya dikonsumsi sebagai olahan sayur, dimasak dengan aneka daging atau campuran selada. Jika sudah tua dan matang sangat lezat dikonsumsi sebagai buah meja. Di Timur Tengah maupun Eropa, tin termasuk buah mewah dan sangat mahal. Dulunya hanya dikonsumsi kalangan bangsawan atau di saat acara-acara istimewa. Seiring dengan majunya teknologi pertanian, kini buah tin makin mudah didapat dengan harga yang relatif lebih terjangkau. ...