Tuesday, September 21, 2021

BELAJAR DEKORASI KUE DENGAN FONDANT, GUMPASTE, DAN BUTTERCREAM - MEMBUAT ANEKA JENIS BUNGA DENGAN FONDANT - CAKE DECORATION - KURSUS ONLINE GRATIS DEKORASI KUE

 Channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL secara berkala akan mengunggah tutorial aneka jenis dekorasi kue. Beragam teknik dekorasi kue, mulai dari menggunakan fondant, dekorasi gumpaste, atau dekor kue menggunakan buttercream akan diajarkan dengan step by step yang mudah diikuti. Yuk subscribe channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL agar tidak ketinggalan tentang seluk beluk cake decoration.




TUTORIAL MEMBUAT BUNGA DARI FONDANT - MEMBUAT BUNGA MAWAR DARI GUMPASTE - DEKORASI KUE BUTTERCREAM - DEKORASI CAKE - CAKE DECORATING

Channel youtube Budiboga Official secara bertahap akan mengajarkan tentang dekorasi kue dengan buttercream, fondant dan gumpaste. Yuk tontondan ikuti aneka tutorial dekorasi kue, cake, kue ulang tahun, wedding cake, dll. Tutorialnya mudah diikuti dengan petunjuk step by step yang jelas. di DISINI




Video Youtube Cara Membuat Sandwich Tuna - Resep Jualan Online - Masakan Laris di Goofood - Masakan laris di Grabfood - Ide Jualan Kuliner

Video cara membuat sandwich tuna, praktis bisa untuk sarapan, makanan bekal anak, makanan bekal ke kantor, menu brunch atau sebagai ide jualan bisnis makanan cafe atau online.




Wednesday, September 15, 2021

RAHASIA ROTI EMPUK DAN BERSERAT HALUS - ROTI ALA ROTI BOY - COFFEE BUN BREAD - ROTI ALA ROTI O - KUE LARIS DIJUAL ONLINE - MAKANAN FAVORIT GOOFOOD

Resep Coffee Bun ala Roti Boy, rahasia lembut resep roti ala bakery. Video cara pembuatanya klik DI SINI 

COFFEE BUN ALA ROTI BOY

Bahan Roti:

400 g tepung terigu tinggi protein ( cakra kembar)
225 ml susu tawar cair UHT
65 g gula pasir
1 butir telur
10 g ragi instant
60 g mentega / margrin
20 g susu bubuk
6 g garam halus


Bahan Coffee Topping :
80 g mentega
60 g gula pasir
1 butir telur
70 g tepung terigu rendah protein, ( kunci biru)
6 g bubuk kopi instant (nescafe)
10 g bubuk kopi susu instant
3 sdm air panas
Bahan Isi:
80 g mentega salted, potong dadu seberat 7 gr
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instant, susu bubuk dan garam. Aduk rata.
2. Masukan telur, dan susu tawat cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mixer roti hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega / margarin. Mixer lagi selama 15 - 20 menit hingga adonan kalis dan elastis.
4. Bulatkan adonan, diamkan adonan di wadah tertutup selama 60 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat dari besar semula.
5. Kempeskan adonan, potong dan timbang seberat 90 g. Bulatkan dan fermentasikan kembali selama 25 menit.
6. Pipihkan adonan yang telah dibentuk, isi dengan potongan potongan mentega, bulatkan kembali.
7. Letakan adonan yang telah di isi di atas loyang, diamkan selama 25 menit, beri coffee toping diatasnya.
8. Coffee topping: larutkan bubuk kopi susu dan kopi hitam dengan air panas, aduk rata. Campur gula pasir dengan mentega, aduk rata. Tambahkan telur, larutan kopi, aduk kembali. Terahir tambahkan tepung terigu aduk hingga benar-benar tercampur rata. Masukan ke dalam piping bag dan siap digunakan.
9. Panggang roti di dalam suhu oven 170 derajat celciua selama 35 - 40 menit atau hingga roti matang. Angkat. Sajikan hangat.
Untuk 10 porsi

RESEP ROTI SNACK LAKU DI GOJEK - JUALAN ROTI ONLINE LARIS - RESEP ROTI BOY - RESEP ROTI O - USAHA ONLINE MAKANAN LARIS - WIRAUSAHA MAKANAN LARIS DI GOFOOD

 

Video resep cara membuat roti coffe bun atau roti ala roti boy. Wirausaha kue dan roti online. Tip membuat roti empuk dan berserat halus.

Sunday, September 12, 2021

GIVEAWAY PERALATAN DEKORASI KUE DAN ALAT BAKING - BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL BEKERJASAMA DENGAN TOKO SHOPEE BUDIBOGA - DIBAGIKAN GRATIS SPUIT WILTON


GIVEAWAY, IKUTI DAN MENANGKAN HADIAHNYA. 10 hadiah buat 10 orang pemenang: 1. WILTON - Master Cake Decorating Piping Tips Set, 55-Piece Cake and Cupcake Decorating Set; 2. ATECO – 55-Piece Decorating Tube Set; 3. ATECO – 14-Piece Decorating Set; 4. 33-Piece Decorating Cake Complete Set 5. WILTON – 1M Open Star Piping Tip; 6. Silpat Premium Non-Stick Silicone Baking Mat 30 cm x 21cm; 7. Non-Stick Silicone Baking Mat 50 cm x 40 cm; 8. 46-Piece Fondant Flower Cake Mold, Rolling Pin, perata, gilingan spuit rusia; 9. HOMELAND – Round Pan Grey Bakeware 21.5 x 24 x 3.5; 10. Cooling Rack 27 cm x 25 cm; Syarat dan Ketentuan Sangat Mudah: 1. Subscribe channel youtube budiboga official, berikan like and comment pada video promo giveaway. 2. Sertakan ID Instagram anda ketika berkomentar di video promo giveaway. 3. Pengundian dan pengumuman pemenang pada tanggal 12 Oktober 2021 di Youtube BudiBoga Official dan IG budiboga. 4. Promo ini tidak ada biaya apapun, biaya pengiriman hadiah ditanggung sepenuhnya oleh penyelenggara. Keputusan penyelenggara tidak bisa diganggu gugat. Yuk ikutan! Happy baking dan happy cooking…..

Friday, September 03, 2021

RAHASA MEMBUAT KUE PIE - PEACH PIE - PIE BUAH - PAI BUAH - SNACK DAN KUE UNTUK JUALAN - IDE BISNIS MAKANAN

Meskipun jenis kue yang mudah dibuat, membuat peach pie ada tip khusus yang perlu diperhatikan agar kulit pie tidak bantat, seperti adonan kulit jangan terlalu lama diaduk dengan tangan. Panas tangan akan membuat lemak mencair dan adonan menjadi bantat saat dipanggang.

Untuk lebih jeladnya Anda bisa menonton video cara pembuatan peach pie di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL

Peach Pie









Kulit Pie

Bahan:

450 g tepung terigu protein rendah ( cap kunci biru )
325 g margarin
150 g gula halus
4 butir kuning telur
1 sdm bubuk kayu manis
1/2 sdt garam halus
Peach Custard:
100 g buah peach kalengan, haluskan
200 g buah peach kalengan, potong-potong
600 ml susu tawar cair
100 g gula pasir
60 g white choocking chocolate, potong-potong
2 sdm tepung maizena
70 ml air
20 g bubuk gelatin
60 ml air
2 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt pewarna makanan kuning
Cara Membuat:
1. Kulit Pie: Campur tepung terigu dengan gula halus, garam, dan kayu manis. Aduk rata.
2. Masukan kuning telur dan margarin. Potong-potong menggunakan dua buah pisau hingga adonan berbutir-butir.
3. Aduk sebentar menggunakan tangan hingga adonan menyatu dan bisa digiling.
4. Giling adonan dengan ketebalan 1/2 -1 cm.
5. Masukan adonan ke dalam loyang pie yang telah diolesi dengan margarin. Rapikan bentuknya dan tusuk-tusuk dengan garpu bagian bawah adonan.
6. Panggang kulit pie di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kulit matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Dinginkan.
7. Peach Custard: Blender 100 g buah peach kalengan dengan susu tawar cair, 2 tetes pewarna kuning, air jeruk lemon, dan garam. Proses hingga lembut.
8. Siapkan panci, tuang buah pie yang telah dihaluskan, tambahkan gula pasir. Aduk rata.
9. Larutkan tepung maizena dengan 70 ml air, aduk rata. Tuang laruran maizena ke dalam adonan buah peach. Masak sambil diaduk-aduk hingga cutard mendidih dan kental.
10. Masukan potongan white cooking chocolate, aduk hingga cokelat larut.
11. Larutkan gelatin dengan 60 ml air dingin, aduk rata. Tim gelatin di atas air panas hingga gelatin larut dan bening.
12. Tuang gelatin tim ke dalam adonan peach cutard. Aduk rata, masak hingga mendidih. Angkat. Diamkan adonan hingga hangat.
13. Tuang adonan peach cutard ke dalam kulit pie. Hias atanya dengan potongan buah peach. Dinginkan hingga cutard kokoh. Sajikan dingin.
Untuk 15 potong

MEMULAI YOUTUBE MASAKAN - APA SAJA SARATNYA MENJADI YOUTUBER - APA SAJA KEPERLUANYA - SUKA DUKA YOUTUBER MASAKAN - YOUTUBE BUDIBOGA OFFICIAL

Memulai merintis channel youtube masakan profesional memang diperlukan banyak hal yang perlu disiapkan. Namun dengan dana dan alat seadanya, kita juga bisa membangun channel youtube yang baik dan diminati banyak orang. Seperti channel youtube kami BUDIBOGA OFFICIAL dengan alat dan dana yang tidak terlalu besar, bisa mebuat channel youtube yang layak untuk ditonton dan semoga bermanfaat. Simak tip menjadi yotuber masakan pemula berikut;

1. Niat dan Kerja Keras, memulai menjadi youtuber masakan, yang pertama harus memiliki niat dan tekad yang kuat serta harus bekerja keras. Keinginan membagikan resep terbaik yang telah lolos dapur uji menjadi sarat wajib agar resep yang dibagikan tidak gagal jika dipraktekan oleh pemirsa channel kita.

Kerja keras itu pasti, karena untuk membuat video masakan tidaklah mudah, memerlukan persiapan dan waktu memasak yang cukup lama. Apalagi untuk hasil  video yang baik secara visual.

2. Mulai Saja Dulu. Jika niat sudah ada, kita mulai saja dulu dengan alat masak dan peralatan syuting yang seadanya. Meskipun hanya bermodalkan camera HP, kita bisa menghasilkan video yang baik dan layak tayang. apalagi saat ini sudah banyak aplikasi penunjang editing video yang mudah digunakan.

3. Rencanakan Resep. Sebelum memulai syuting memasak, kita harus sudah membuat perencanaan resep dengan baik, tentukan resep yang akan dibuat, pastikan ukuran bahan dan cara membuat sudah di kosep dengan baik. Agar dalam pelaksanaan syuting berjalan dengan lancar, seperti tidak ada bahan yang tidak tersedia atau step pembuatan yang salah. 

4. Siapkan Alat dan Bahan. Sebelum mulai syuting, alat masak dan bahan harus sudah siap. Tidak perlu dapur lengkap, alat masak yang mahal dan bahan yang mewah. Dengan alat seadanya yang sudah ada di dapur kita, dan bahan yang murah, kita tetap bisa membuat video dengan hasil yang baik. Pastikan metode pembuatan direncanakan yang baik, alat dan bahan disapkan, tentu akan menghasilkan masakan berkualitas dan layak di share ke pemirsa.

5. Alat Syuting dan Lighting. Jika tidak memiliki camera yang mumpuni, gunakan saja kamera HP. Pencahayaan atau perkakas lighting yang biasanya lumayan mahal. Bisa diakali dengan syuting di dekat jendela dapur atau di ruang terbuka. lakukan syuting di siang hari, cahaya matahari cukup untuk memberikan visual yang bagus pada hasil video tanpa perlu membeli peralatan lighting yang mahal. Jadi lakukan syuting di siang hari.

6. Edit Video. Mengedit video tidak perlu memakai aplikasi edit video berbayar yang mahal. Banyak aplikasi edit video gratisan di playstore yang bagus dan gratisan. Manfaatkan secara maksimal.

7. Upload dan Beri Judul yang Menarik. Meskipun video sederhana, dengan judul yang menarik, thumbnail yang relevan, akan menarik orang untuk mengklik video kita. Jangan lupa tambahkan hastag tanda pagar dengan kata kunci yang banyak dicari orang sehingga memungkinkan video kita lebih banyak ditemukan google search engine atau di pencarian youtube.

8. Semangat Berbagi. Jangan terlalu terobsesi dengan jumlah penonton, jumlah follower dan penghasilan uang memalui google adsense. Bagikan saja video terbaik, upload secara berkala. Dengan sendirinya  channel youtube anda akan berkembang, subcriber akan naik dan channel youtube otomatis akan memenuhi sarat monetisasi dan menghasilkan uang. 

9. Promsikan Dijejaring Sosial. Untuk meningkatkan jumlah viewers channel kita. Promosikan secara berkala di jejaring sosial seperti facebook, instagram, twitter, grup whatsapp dll. Dengan cara ini sangat membantu menaikan jumlah viewers dan subcriber di channel youtube kita.

Selamat Berkarya dan Berbagi!

BUDIBOGA OFFICIAL

TIP MEMBUAT KULIT PIE RENYAH - RAHASIA MEMBUAT KUE PIE ENAK - RESEP PAI UNTUK JUALAN - BISNIS USAHA KUE RUMAHAN MODAL KECIL UNTUNG BESAR

Video cara membuat pie yang praktis dan mudah. tip anti gagal membuat kue pie. Bisnis kue rumahan.


Sunday, August 29, 2021

GIVEAWAY SPUIT WILTON ORIGINAL SET 55 DAN BANYAK HADIAH GRATIS LAINYA - TOKO SHOPEE BUDIBOGA & CHANNEL YOUTUBE BUDIBOGA OFFICIAL BAGI-BAGI GRATIS ALAT BAKING DAN DEKORASI KUE


 GRATIS !!! GIVEAWAY SPUI WITON SET 55 DAN BANYAK HADIAH LAINNYA

Toko shopee Budiboga dan Channel Youtube Masakan Budiboga Official mengadakan promo giveaway berupa spuit wilton original set 55 pcs dan aneka alat baking dan dekorasi lainnya. Caranya sangat gampang, hanya cukup Subscribe, like dan memberikan komentar pada video promo giveaway. Link video promo giveaway KLIK DISINI. Sertakan id instagram saat memberikan komentar. Pengumuman giveaway pada tanggal 12 Oktober 2021 di channel youtube Budiboga Official. Pantengin terus ya pengumumannya di channel youtube Budiboga Official. Don't miss it !!!

Masakan Ikan Pesmol Menu Ikan Bakar Hidangan Ikan Goreng Resep Olahan Ikan Favorit, Sop Ikan, Gulai Ikan - Tip Mengolah Ikan

 Video resep cara membuat hidanga ikan. Lauk ikan mudah dibuat. Pesmol Ikan Nila. Tip mengolah ikan agar tidak bau amis. 

Cara Membuat Sop Buntut Empuk Tanpa Presto - Rahasia Membuat Sop Buntut Enak Lezat Sup Buntut Soup Buntut Oxtail Soup

Rahasia tip membuat sop buntut yang enak dan daging empuk. Video dan resep cara membuat sop buntut yang empuk tanpa perlu di presto. Cara membuat sop buntut lezat dan daging empuk tidak alot.

Tuesday, August 24, 2021

Jual Spuit wilton Murah Spuit Wilton Ori Set dan Satuan, Spuit Rusia, Loyang Kue, Cetakan Kue, Bahan Kue, Pewarna Kue di Toko Shopee Budiboga Tokopedia Budi Boga Kitchen Tools

 Toko Shopee Budiboga dan Tokopedia Budi Boga Kitchen Tools menyediakan aneka kebutuhan bahan dan alat baking. Aneka spuit original seperti merek wilton, spuit ateco, spuit korea, spuit rusia dan spuit lokal tersedia dengan harga set atau satuan. 

Toko juga menyediakan aneka loyang, cetakan kue, cetakan puding, cetakan cokelat, alat dekorasi kue, pewarna kue impor dan bahan baking lainya. Yuk kunjungi toko Shopee BUDIBOGA dan Tokopeda Budi Boga Kitchen Tools. Selamat Berbelanja.

Bagi anda yang suka masaka, membuat kue dan dekorasi kue. Budi Boga secara reguler juga menyediakan sarana belajar masak gratis melalui video di Channel Youtube BudiBoga Official yang dikelola oleh chef Budi Sutomo. Happy Watching!



Resep dan Video Cheesecake Cokelat, Brownies, Cake, Roti, Jajan Pasar, Kue Tradisional, Tip Anti Gagal Petunjuk Resep Jelas dan step by step


 Video aneka resep cheesecake, roti, cake, kue, jajan pasar dll. Video step by step dengan resep akurat dan tip kiat anti gagal cara membuatnya. Cocok untuk ide bisnis Kuliner.

Resep dan Video Tutorial Membuat 4 Jenis Cincau, Cincau Hitam, Cincau Hijau, Cincau Rambat, Cincau Perdu Resep Cincau Kenyal Padat Anati Gagal


Video membuat 4 jenis cincau yang berbeda. Disertai strep by step, petunjuk cara membuatan, resep akurat dan tip anti gagal.