Ini resep puding mangga yang lembut dan tahan lama untuk jualan, selamat mencoba.
Puding Mangga
Bahan:
12 g bubuk jelly atau bubuk warna kuning
100 g gula pasir
200 ml air
200 ml susu tawar cair
200 g jus mangga
Cara Membuat:
1. Larutkan bubuk jelly atau bubuk agar dengan air, gula pasir, susu tawar cair, dan jus mangga. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
2. Tuang adonan agar ke dalam cetakan puding. Dinginkan hingga mengeras. Atur puding di atas tempat saji. Hidangkan.
Untuk 10 Bauah
Tip: Jika puding dicetak menggunakan cetakan, basahi
cetakan puding dengan air matang agar puding mudah dikeluarkan.