Buah plum mengandung vitamin C yang tinggi, kaya mineral seperti potasium dan mengandung senyawa anti kanker.
Plum mengandung phytochemical yang disebut ferulic
acid, yang memiliki senyawa antikanker. Penelitian menujukkan banyak konsumsi
ferulic acid dapat membantu menurunkan risiko kanker usus. Plum merupakan buah
yang kaya serat dan potassium. Serat buah plum membantu mengatasi sembelit dan
memperlancar proses pencernaan. Plum baik untuk menjaga kesehatan kulit, mata,
meningkatkan daya tahan tubuh serta mampu menurunkan tekanan darah bagi
penderita hipertensi. Sedikitnya dalam satu buah plum mengandung vitamin A 160
IU, vitamin C 0.2 mg, magnesium 3.8 mg, kalsium 8 mg, fosfor 12 mg, zat besi
0.3 mg, sodium 1 mg dan potasium 112 mg. Teks/foto: Budi Sutomo.