Senin, April 11, 2022

RESEP SUP TELUR JAGUNG MANIS - MASAKAN PEMULIHAN SAKIT - SUP COCOK BAGI ORANG SAKIT - MASAKAN SOUP PRAKTIS - HIDANGAN SEHAT

Sup telur hidangan yang praktis dan bergizi, cocok dikonsumsi bagi anda yang sedang sakit atau masa pemulihan sakit. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!

Sup Telur Jagung Manis

Bahan:

1500 ml kaldu ayam

100 g jagung manis pipilan

3 butir telur, kocok lepas

2 sdm minyak goreng

Bumbu:

4 siung bawang putih, cincang

3 sdm bawang bombay cincang

2 cm jahe, memarkan

2 sdm daun seledri cincang

2 sdm ang ciu (jika suka)

1 sdt minyak wijen

¼ sdt vetsin (jika suka)

½ sdt lada bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam halus

Cara Membuat:

1.      Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang kaldu dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hinggga mendidih.
2.      Masukkan jagung manis dan kocokan telur. Aduk hingga terbentuk serat-serat telur. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.  
3.      Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.

Untuk 5 Porsi

Tip: Gunakan jagng manis segar agar rasa sup lebih lezat.