Kamis, April 14, 2022

RESEP AYAM JAHE - CHINESE FOOD - CHICKEN DISH - RESEP AYAM GORENG KFC - RESEP AYAM GORENG LENGKUAS - RESEP AYAM BAKAR - RESEP SATE AYAM

Ayam jahe adalah masakan chinese food yang populer. Aromanya harum khas jahe dengan rasa lezat daging ayam yang lembut. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!


Ayam Jahe

Bahan:

1 ekor ayam kampung muda, potong menjadi 12 bagian

2 lt kaldu ayam

3 sdm minyak goreng

Bumbu:

2 sdm ang ciu

5 cm jahe, cincang kasar

2 siung bawang putih, memarkan

1 ½ sdt garam halus

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu, potongan ayam dan bumbu-bumbu lainnya.

2.Masak hingga daging ayam empuk. Angkat. Tuang ayam jahe ke dalam mangkuk saji. Hidangkan.

Untuk 5 Porsi

Tip: Gunakan daging ayam kampung muda agar tekstur dagig ayam cepat empuk saat dimasak.