LIBURAN SERU MURAH MERIAH DI THAILAND, KE DAMNOEN SANDUK FLOATING MARKET SAJA - PASAR TERAPUNG THAILAND

The Damnoen Saduak Floating Market

Negeri seribu Pagoda Thailand tidak hanya terkenal dengan wisata kuliner dan wisata sejarahnya. Wisata belanja baik prduk supermahal hingga yang murah-pun banyak dijajakan. Bagi Anda yang hobi wisata belanja, Pasar terapung Damnoen Saduak wajib dikunjungi. Di sini Anda bisa menikmati menyusuri sungai sambil berbelanja aneka oleh-oleh khas Thailand.

Banyak lokasi menarik di kunjungi jika Anda melakukan perjalanan wisata ke Thailand. Pantai indah  seperti Phuket dan Pattaya, keunikan kota tua Ayutthaya atau melongok komplek istana raja The Royal Grand Palace yang megah. Perjalanan saya kali ini adalah mengunjungi pasar tradisional Thailand, khususnya pasar terapung yang unik.

Bersih dan Rapi

“Sawadikap!” Begitulah sapaan ramah selamat datang para petugas hotel ketika saya akan menginap di salah satu hotel di tengah kota Bangkok. Perjalanan tiga jam dari Jakarta menuju Bangkok ibukota Thailand terasa melelahkan. Sayapun memutuskan istirahat di dalam kamar karena saat itu waktu juga sudah terlalu larut malam.

Pagi harinya, saya memulai hari dengan sarapan di  kawasan Khaosan Road. Di sepanjang jalan Khausan banyak berjejer cafe, restoran dan warung tenda yang menjajakan aneka menu khas Thailand. Di khaosan road harga makanan memang relatif murah dan banyak dikunjungi wisatawan manca negara. Mie goreng dengan seafood dan taburan daun ketumbar yang wangi cukup mengganjal perut untuk mengawali perjalanan wisata saya hari ini.

Jam 10.00 siang saya menggunakan taksi menuju pasar terapung Damnoen Saduak. Lokasi pasar terapung berada di Provinsi Ratchaburi. Sekitar 110 km sebelah barat Kota Bangkok. Perjalanan cukup lancar dan menyenangkan. Sepanjang perjalanan terlihat kota yang bersih dan tertib. Meskipun macet, Bangkok tidak separah Jakarta. Bangkok memang memiliki sarana trasportasi masal yang baik seperti kereta listrik dengan jadwal yang pasti dan nyaman sehingga masyarakat lebih memilih transportasi umum karena lebih murah dibandingkan menggunakan kendaraan pribadi.

Sesampainya di Damnoen Saduak saya disambut oleh para penjaja perahu yang siap mengantarkan saya menyusuri khlongs atau kanal yang akan membawa berkeliling menyusuri pasar terapung. Setalah melakukan tawar menawar, sayapun menyewa perahu seharga 500 Bhat atau sekitar Rp. 150.000. Perahu kecil bermotor yang mampu menampung sekitar 8 orang membawa saya menyusuri sungai yang bersih. Pemandangan di kanan kiri sungai terlihat perkampungan penduduk yang sedang beraktifitas. Kebanyakan penduduk sekitar pasar terapung adalah bertani. Mereka menanam padi maupun berkebun buah dan sayuran.

Serba Murah

Setelah menempuh perjalanan sekitar 15 menit, sayapun sampai di pusat pasar terapung. Banyak sekali barang yang ditawarkan, mulai dari hasil bumi seperti buah-buahan dan sayuran terlihat segar. Harganya cukup murah, satu kilo jeruk lokal dijual hanya dengan merogoh kocek sekitar Rp.9.000 rupiah. Oleh-oleh khas Thailand seperti baju, kaus, kerajinan tangan seperti patung dan kipas juga dijual dengan harga terjangkau. Kita bisa melakukan penawaran di atas perahu karena kebanyakan kios souvenir berada tepat dipingir sungai. Namun ada beberapa toko yang cukup besar dan kita harus turun dari perahu untuk melihat-lihat dagangan yang dijual.

Puas berbelanja, saya menyempatkan untuk mencoba kelezatan kuliner Thailand di rumah makan yang lokasinya menjorok ke sungai sehingga pemandangannya sangat indah. Kita bisa menikmati hidangan sembari melihat kegiatan transaksi di pasar terapung dan lalu lalang perahu. Tom Yam Soup dan Som Tam menjadi menu pilihan santap siang penyerta nasi putih. Memang beda menyantap sup khas Thailand ini di negara asalnya. Cita rasa kaldu udang, terasa sangat lezat dengan lembutnya daging udang dan jamur sebagai bahan isinya. Apalagi ditambah som tam, hidangan serupa rujak yang terbuat dari parutan pepaya muda dan kacang panjang. Rujak ini terasa sangat lezat di lidah saya, kesegaran sayuran dengan bumbu asam pedas terasa pas disantap di siang hari.

Waktupun beranjak sore dan terlihat mendung mulai menggantung. Saya memutuskan kembali ke Kota Bangkok untuk melakukan perjalanan wisata selanjutnya. Hmm..,masih banyak lokasi wisata belanja yang menarik yang akan saya kunjungi di hari berikutnya, seperti Chatuchak Weekend Market, pasar tradisional yang murah meriah dan unik karena hanya buka di hari sabtu dan minggu. Serta MBK atau Mahboonkrong, salah satu mall sper besar yang menjual beragam kebutuhan mulai dari makanan hingga mobil mewah. Teks/foto: Budi Sutomo. 

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

RESEP FAVORIT

RESEP FAVORIT
Tom Yum Soup Thailand

Ayam Goreng Lengkuas

Puding Brownies Lumer

Cheesecake Mangga

Roti Goreng Praktis

ARTIKEL POPULER

RESEP KUE MANGKOK RINGAN, EMPUK DAN NGAPAS - RAHASIA RESEP KUE MANGKUK MEREKAH DAN MEKAR SEMPURNA. TIP ANTI GAGAL MEMBUAT KUE MANGKOK

Kue mangkuk biasanya teksturnya agak padat, anda bisa membuat jenis kue mangkuk yang teksturnya ringan dan ngapas. Berikut resep kue mangkok yang lembut ngapas dan empuk, yuk simak resepnya dan praktekan. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!     Kue Mangkuk Bahan: 300 g tepung beras 1 sdt ragi instan 50 g tepung terigu 200 g tape singkong 550 ml air hangat 250 g gula pasir 2 sdt baking powder double acting ½ sdt pewarna merah muda ½ sdt garam halus Cara Membuat: 1.     Campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, ragi instan , dan tape singkong, remas-remas hingga tercampur rata. Tambahkan 250 ml air, uleni selama 25 menit. 2.     Tambahkan sisa air, baking powder, pewarna merah , dan garam. Aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat dari adonan semula. 3.     Panaskan cetakan kue mangkuk dari keramik. Tuang adonan hingga hampir penuh.

Pastel Isi Ragout Ayam - IDE JUALAN MAKANAN ONLINE - USAHA MAKANAN LARIS GOJEK - MAKANAN LARIS GOFOOD - UASAHA MAKANAN ONLINE RUMAHAN

Pastel memang snack populer sepanjang masa. citarasa gurih dan renyah dari kulit pastel terasa pas dengan isi ragout ayam yang lezat. selamat mencoba. Resep/dapur uji/foto: Budi Sutomo. VIDEO MASAK KLIK DI BUDIBOGA OFFICIAL Kulit: 300 g tepung terigu protein sedang (segi tiga biru) 1 butir telur, kocok lepas 60 ml air dingin 3 sdm margarin ½ sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 150 g daging ayam cincang 60 g wortel, potong dadu kecil 60 g kentang, rebus, potong dadu 60 g soun, seduh air panas, tiriskan, potong-potong 2 sdm margarin 3 butir telur rebus, potong-potong 100 ml susu tawar cair 2 sdm tepung terigu Bumbu: 1 sdt bubuk kaldu instan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdt gula pasir 1 buah cabe merah, iris halus 3 siung bawang putih, haluskan 2 sdm bawang bombay cincang 1 sdt garam halus ½ sdt lada halus Cara Membuat: 1. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan

MENGENAL ANEKA FUNGSI DAN PERBEDAAN BAHAN PENGEMBANG KUE DAN ROTI - OVALET - BAKING POWDER - SP - VX - BREAD IMPROVER - CREAM OF TAR-TAR - RAGI - BAKING SODA DLL

Bahan pengembang, pengemulsi, pelembut dan pengempuk kue, cake dan roti banyak ragamnya. Yuk kenali masing-masing fungsinya agar tidak salah pilih. Teks/foto: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!   Bread Improver Di pasaran lebih dikenal dengan sebutan Unipan atau Baker Bonus. Bread improver adalah bahan tambahan roti yang ditambahkan dengan tujuan agar hasil roti lebih empuk, teksturnya lebih lembut, fermentasi berjalan lebih cepat , dan roti memiliki serat yang halus. Di dalam bread improver terdapat penguat gluten ( Ascorbic acid ), pelunak gluten ( Sodium metabisulfit), makanan ragi (amonium klorida), enzim (Alfa amylase), dan emulsifier ( surfactant atau lecitchin ).  Bentuk bread improver adalah serbuk berwarna cokelat muda , dan b isa dibeli di toko yang menjual aneka bahan kue. Penggunaa nn ya hanya sekitar 1 s endok teh untuk 500 g ram tepung terigu. Di pasaran banyak sekali terdapat merek dag

RESEP KROKET - TIP MEMBUAT KROKET - KUE JAJAN PASAR

  Kroket Bahan Kulit:   600 g kentang, kukus, haluskan 3 sdm tepung terigu 1 sdt bumbu kaldu instan ½ sdt pala bubuk ¼ sdt lada halus 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 60 ml air 1 sdm margarin Bahan isi: 200 g daging sapi cincang 50 g wortel, potong dadu kecil 50 g kacang polong 1 batang daun sledri, iris halus 2 siung bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt gula halus 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air 2 sdm margarin 60 ml susu tawar cair ½ sdt lada halus ½ sdt garam halus Minyak untuk menggoreng Lapisan: 2 butir telur, kocok dengan garpu 2 menit 100 gr tepung terigu 100 gr tepung panir Cara Membuat: 1.       Isi: Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan sayuran dan bumbu lainnya, aduk rata. Tuang tepung terigu yang sudah dicairkan dengan sedikit air dan susu tawar cair. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang dan tekstur mengental. Angkat, d