RESEP SPAGHETTI PRAKTIS - SPAGHETTI BUMBU KARI - KUMPULAN RESEP SPAGHETTI - MASAK SPAGHETTI PRAKTIS - SPAGHETTI BOLOGNESE
Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!
Spaghetti Bumbu Kari
Bahan:
250 g spa
150 g daging sapi, potong dadu
60 g paprika merah, potong dadu
500 ml kaldu daging/air
500 ml santan
1 batang daun bawang, potong serong
3 sdm minyak goreng
Bumbu:
2 sdm bumbu kari instan/red curry pasta
4 siung bawang putih, haluskan
4 siung bawang merah, haluskan
2 buah kapulaga
3 lembar daun kari
2 sdm keap asin
1 sdt gula pasir
½ sdt lada halus
½ sdt garam halus
1 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat:
1. Didihkan air, rebus spaghetti hingga matang. Angkat,
tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum. Masukkan daging, dan bumbu kari instan, aduk hingga daging
berubah warna.
3. Tuang air, santan, kecap asin, gula pasir, lada, garam
dan kapulaga. Masak hingga santan mendidih.
4. Tambahkan paprika, daun bawang dan spaghetti, masak
hingga bumbu meresap. Angkat. Tuang ke dalam pingan saji. hidangkan panas
dengan taburan bawang merah goreng.
Untuk 3 Porsi