Minggu, Februari 27, 2022

RESEP BAKSO SAPI KUAH SEPECIAL / RESEP BAKSO KENYAL DAN LEMBUT / RESEP BAKSO SAPI KENYAL / RESEP BAKSO SPECIAL

Hidangan sepinggan paling favorit, salah satunya adalah bakso sapi kuah special. Isinya komplit dengan bakso sapi dan kuah yang lezat. Berikut resepnya untuk anda. Resep/dapur uji/foto: Budi Sutomo.

Video masak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube budiboga official, yuk subcribe !




Bakso Kuah Special

 Bahan:

20 butir bakso sapi, resep bakso sapi klik di sini

1 resep kuah kaldu bakso daging, resep kuah klik di sini

100 g mie kuning, seduh air panas, tiriskan

100 g suun, seduh air hingga lema, tiriskan

100 g daun caisim, potong-potong

5 buah pangsit goreng

Pelengkap:

5 sdm sambal cabe rawit

5 sdm acar sayuran

5 sdm kecap manis

5 sdm saus tomat

5 sdm acar campur

5 potong jeruk nipis/cuka

3 sdm bawang merah goreng

3 sdm sledri cincang

Cara Membuat:

1.        Didihkan kaldu daging, masukkan bakso, masak hingga kaldu mendidih. Tambahkan daun caisim, masak sebentar angkat.

2.        Atur mie kuning, dan suun di dalam mangkuk saji. Siram dengan kuah bakso panas beserta isinya. Taburi bawang merah goreng dan sledri cincang.

3.        Hidangkan panas dengan dilengkapi pangsit goreng, sambal cabe rawit, acar campur, saus tomat, dan potongan jeruk nipis. Sajikan panas.

Untuk 5 Porsi

Tip: Suun bisa diganti dengan bihun. Pangsit goreng bisa diganti dengan pangsit rebus.