RESEP UDANG GORENG TEPUNG - RESEP UDANG SAUS MENTEGA - RESEP UDANG SAUS PADANG - RESEP UDANG BAKAR - RESEP LOBSTER PANGGANG
Udang goreng tepung hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut resepnya untuk anda. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.
Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!
Udang Goreng Tepung
Bahan:
400 g udang jerbung
ukuran besar
60 g tepung terigu
60 g tepung maizena
2 butir telur
100 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada
bubuk
2 sdt garam halus
Cara Membuat:
1.Campur tepung terigu, tepung maizena, telur, air,
dan 1 sdt garam halus. Aduk rata.
2.Celupkan udang ke dalam adonan tepung. Panaskan
minyak banyak. Goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
3.Tuang udang goreng tepung ke dalam tempat saji.
Hidangkan.
Untuk 4 Porsi
Tip: Udang goreng tepung sering juga disajikan
dengan cocolan, saus mayonaise, saus
tomat atau saus sambal botolan.