Sunday, January 10, 2016

MINUMAN ALA CAFE - HOT CAPPUCCINO

Hot Cappuccino adalah salah satu minuman di kedai kopi atau cafe yang sangat populer. Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? berikut resepnya. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo. 

Hot Cappuccino 

Bahan: 
150 ml susu tawar UHT 
60 ml kopi espresso shot 
40 g gula pasir/brown sugar untuk pelengkap penyajian atau bubuk kayu manis
Cara Membuat: 
1. Proses susu tawar UHT dalam mesin cappuccino tool. 
2. Tuang kopi espresso ke dalam cangkir penyajian. Tuang cappuccino foam ke atas nya. Sajikan panas. 
Untuk 1 Porsi 

Tip: Kopi espresso short adalah sari kopi murni tanpa tambahan air panas, cara membuatnya menggunakan mesin kopi espresso. Saat menuang cappuccino foam bisa menggunakan teknik art late sehingga terbentuk motif hiasan di permukaan cangkir. Dengan cara ini tampilan cappuccino lebih menarik.

2 Comments:

At 6:51 AM, Blogger Ihsan Arif said...

banyak nih informasi tentang kuliner di malang coba kunjungi disini

 
At 6:05 AM, Anonymous mangcook said...

hmm.. so tasty!

 

Post a Comment

<< Home