Puding
Susu Kedelai
Bahan:
1
pks (7 g) bubuk agar putih
300
ml air
300
ml susu kedelai
1
sdm susu kental manis
60 g
gula pasir
60 g
semangka, potong dadu
1/4 sdt garam halus
Cara
Membuat:
- Larutkan bubuk
agar, gula, garam, di dalam air, aduk rata. Panaskan hingga mendidih sambil terus
diaduk-aduk.
- Tuang susu kedelai,
didihkan kembali. Angkat. Siapkan cetakan puding yang telah diberi
potongan semangka. Tuang puding ke dalam cetakkan hingga penuh. Dinginkan
puding hingga mengeras.
- Keluarkan puding
dari cetakkan. Atur di dalam pinggan saji. Hidangkan dingin.
Untuk
10 Buah
Tip:
Buah untuk isi bisa diganti sesuai selera.