Bolu kering tahan lama cocok untuk jualan kue kering online seperti live tiktok, instagram, facebook atau jualan di shopee atau ojek online seperti gofood.
Bolu Panggang Mini
Bahan:
150 g tepung terigu
protein sedang
150 g gula pasir
150 g margarin,
lelehkan
4 butir telur
½ sdt pasta vanili
½ sdt garam halus
100 g keju cheddar,
parut
Cara Membuat:
- Kocok
margarin, gula pasir, dan garam halus sampai lembut. Tambahkan telur satu
per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung.
- Siapkan
cetakan bolu ukuran kecil yang telah dioles dengan margarin. Tuang adonan
hngga cetakan hampir penuh. Taburi atasnya dengan keju cheddar parut.
- Panggang di
dalam oven bertemperatur 140 derajat Celsius selama 40 menit atau hingga
bolu matang, kering, dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Keluarkan
kue dari cetakan. Atur di atas piring saji. Hidangkan.
Untuk
15 Buah
Tip:
Adonan bolu mini juga bisa dicetak dengan loyang besar dan dipotong-potong
kemudian di oven kembali hingga bolu benar-benar kering.
