“ Jika Anda tidak memiliki banyak waktu senggang. Roti Goreng Isi Ayam bisa menjadi pilihan snack praktis, mudah dibuat dan bergizi untuk buah hati Anda”
Roti
Goreng Isi Ayam
Bahan:
7 lembar roti tawar,
buang tepinya
150 g daging ayam
cincang
1 butir telur, kocok
lepas
40 g wortel, potong
dadu kecil
40 g irisan daun bawang
2 siung bawang putih,
cincang
2 sdm bawang bombay
cincang
1 sdm susu bubuk
½ sdt lada halus
1 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
Lapisan:
60 g tepung panir
2 butir telur, kocok
lepas
Cara Membuat:
1. Ambil satu lembar roti tawar. Giling hingga tipis. Lakukan hingga habis.
2. Isi: Campur daging ayam dengan susu bubuk, telur, wortel, irisan daun bawang, bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata.
3. Ambil roti tawar, letakan satu sendok bahan isi ditengahnya. Gulung dan padatkan.
4. Celupkan roti yang telah diisi ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke atas tepung panir hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
5. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
6. Atur di atas piring saji. Hidangkan.
Untuk 7 buah
Tip: Goreng dengan
panas sedang agar bagian dalam matang dan kulit tidak menjadi gosong.
