Kamis, Juni 16, 2022

LAUK HARIAN PRAKTIS - RESEP TUMIS AYAM SUWIR - MASAKAN AYAM FAVORIT - ANEKA AYAM GORENG

Ayam suwir merupakan lauk harian yang praktis dan mudah dibuat. cocok untuk lauk harian keluarga. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!

Tumis Ayam Suwir

 Bahan:

500 g fillet dada ayam

100 g wortel, potong sesuai selera

60 g paprika hijau, potong sesuai selera

4 sdm minyak goreng

 Bumbu:

5 butir bawang merah, iris halus

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdt lada halus

½ sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt garam halus

 Cara Membuat:

1. Rebus fillet dada ayam hingga matang. Angkat, suwir-suwir. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya, wortel, paprika, dan suwiran daging ayam. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.

Untuk 5 porsi

 Tip:

Jika menghendaki tumisan agak berkuah, tambahkan 2 sendok sayur kaldu ayam pada masakan ini.