Rabu, Mei 04, 2022

RESEP FINGER SNACK CHICKEN BITES ALA RESTORAN MC DONALD'S, RESEP FINGER SNACK MUDAH, ENAK DAN PRAKTIS

Chicken bites adalah camilan cepat saji yang enak disajikan dengan cocolan saus tomat, saus sambal atau saus keju. Yuk sajikan untuk keluarga. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe! 

Chicken Bites
Bahan:
400 g daging ayam cincang
1 sdm margarin
1 sdm tepung panir
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt lada halus
1 ½ sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
Lapisan:
3 butir telur, kocok lepas
60 g tepung terigu
60 g tepung panir
Cara Membuat:
1. Campur daging ayam cincang dengan margarin, tepung panir, bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata.
2. Ambil sejumput adonan bentuk menjadi bulatan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Gulingkan bola-bola ayam ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke atas tepung panir hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
4. Panaskan minyak banyak. Goreng bola-bola ayam hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
5. Atur chicken bites di atas piring saji. Hidangkan dengan cocolan saus sambal, saus tomat, atau mayonaise sebagai pelengkap penyajian.
Untuk 5 Porsi

Tip: Goreng dengan minyak banyak agar chicken bites matang sempurna dan berwarna kuning kecoklatan.