Jumat, Mei 06, 2022

MANFAAT BUNGA TELANG, SEBAGAI PEMBERSIH DARAH, OBAT SAKIT MATA DAN BISUL

Kembang Telang ( Clitoria ternatea L.)

Kembang telang memiliki kandungan kimia dan efek farmakologis untuk kesehatan. Tanaman yang tumbuh merambat dan memiliki bunga warna ungu ini banyak mengandung saponin, sulfur, flavonoid, delpihirridin, fenol, dan alkoloid. Bunga telang dipercaya dapat dimanfaatkan sebagai pembersih darah, pencahar, obat cacing, radang mata merah, mengobati demam dan bisul,

Dalam dunia kuliner, bunga telang juga banyak dimanfaatkan bunganya untuk membuat pewarna alami bahan minuman dan kue. Warna birunya sangat kuat dan terang sebagai bahan pewarna. Bunga telang juga bisa dikeringkan sebagai bahan teh bunga telang. Teks/foto: Budi Sutomo.