Kamis, April 14, 2022

RESEP UDANG GORENG TEPUNG - RESEP UDANG SAUS MENTEGA - RESEP UDANG SAUS PADANG - RESEP UDANG BAKAR - RESEP LOBSTER PANGGANG

Udang goreng tepung hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut resepnya untuk anda. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!

Udang Goreng Tepung

Bahan:

400 g udang jerbung  ukuran besar

60 g tepung terigu

60 g tepung maizena

2 butir telur

100 ml air

Minyak untuk menggoreng

Bumbu:            

3 siung bawang putih, haluskan

1 sdt  lada bubuk

2 sdt garam halus

Cara Membuat:

1.Campur tepung terigu, tepung maizena, telur, air, dan 1 sdt garam halus. Aduk rata.

2.Celupkan udang ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak banyak. Goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

3.Tuang udang goreng tepung ke dalam tempat saji. Hidangkan.

Untuk 4 Porsi

Tip: Udang goreng tepung sering juga disajikan dengan cocolan, saus mayonaise,  saus tomat atau saus sambal botolan.