Sabtu, April 23, 2022

RESEP BOLU KUKUS STROBERI - RAHASIA BOLU KUKUS MEREKAH SEMPURNA - RESEP BOLU KUKUS MENGEMBANG ANTI BANTAT

Bolu kukus yang lembut dengana roma wangi stroberi. Yuk praktekan resepnya. Selamat mencoba. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.
Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!


Bolu Kukus Rasa Stoberi
 
Bahan:
275 g tepung terigu protein sedang
200 g gula pasir
225 ml air soda manis/sprite
2 butir telur
¼ sdt pasta stroberi
½ sdt baking powder
½ sdm ovalet
¼ sdt garam halus
Cara Membuat:
1. Kocok gula, telur, dan garam menggunakan mixer hingga mengembang kaku. Masukkan ovalet kocok kembali selama 3 menit.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan air soda. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Ambil 2 sendok sayur adonan, tambahkan pasta stroberi, aduk rata.
4. Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi dengan cup kertas. Tambahkan ½ sendok makan adonan merah di atasnya.
5. Kukus selama 25 menit menggunakan api besar hinga adonan merekah dan matang. Angkat dan dinginkan.
6. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.
Untuk 7 buah