LIBURAN SERU MURAH MERIAH DI THAILAND, KE DAMNOEN SANDUK FLOATING MARKET SAJA - PASAR TERAPUNG THAILAND

The Damnoen Saduak Floating Market

Negeri seribu Pagoda Thailand tidak hanya terkenal dengan wisata kuliner dan wisata sejarahnya. Wisata belanja baik prduk supermahal hingga yang murah-pun banyak dijajakan. Bagi Anda yang hobi wisata belanja, Pasar terapung Damnoen Saduak wajib dikunjungi. Di sini Anda bisa menikmati menyusuri sungai sambil berbelanja aneka oleh-oleh khas Thailand.

Banyak lokasi menarik di kunjungi jika Anda melakukan perjalanan wisata ke Thailand. Pantai indah  seperti Phuket dan Pattaya, keunikan kota tua Ayutthaya atau melongok komplek istana raja The Royal Grand Palace yang megah. Perjalanan saya kali ini adalah mengunjungi pasar tradisional Thailand, khususnya pasar terapung yang unik.

Bersih dan Rapi

“Sawadikap!” Begitulah sapaan ramah selamat datang para petugas hotel ketika saya akan menginap di salah satu hotel di tengah kota Bangkok. Perjalanan tiga jam dari Jakarta menuju Bangkok ibukota Thailand terasa melelahkan. Sayapun memutuskan istirahat di dalam kamar karena saat itu waktu juga sudah terlalu larut malam.

Pagi harinya, saya memulai hari dengan sarapan di  kawasan Khaosan Road. Di sepanjang jalan Khausan banyak berjejer cafe, restoran dan warung tenda yang menjajakan aneka menu khas Thailand. Di khaosan road harga makanan memang relatif murah dan banyak dikunjungi wisatawan manca negara. Mie goreng dengan seafood dan taburan daun ketumbar yang wangi cukup mengganjal perut untuk mengawali perjalanan wisata saya hari ini.

Jam 10.00 siang saya menggunakan taksi menuju pasar terapung Damnoen Saduak. Lokasi pasar terapung berada di Provinsi Ratchaburi. Sekitar 110 km sebelah barat Kota Bangkok. Perjalanan cukup lancar dan menyenangkan. Sepanjang perjalanan terlihat kota yang bersih dan tertib. Meskipun macet, Bangkok tidak separah Jakarta. Bangkok memang memiliki sarana trasportasi masal yang baik seperti kereta listrik dengan jadwal yang pasti dan nyaman sehingga masyarakat lebih memilih transportasi umum karena lebih murah dibandingkan menggunakan kendaraan pribadi.

Sesampainya di Damnoen Saduak saya disambut oleh para penjaja perahu yang siap mengantarkan saya menyusuri khlongs atau kanal yang akan membawa berkeliling menyusuri pasar terapung. Setalah melakukan tawar menawar, sayapun menyewa perahu seharga 500 Bhat atau sekitar Rp. 150.000. Perahu kecil bermotor yang mampu menampung sekitar 8 orang membawa saya menyusuri sungai yang bersih. Pemandangan di kanan kiri sungai terlihat perkampungan penduduk yang sedang beraktifitas. Kebanyakan penduduk sekitar pasar terapung adalah bertani. Mereka menanam padi maupun berkebun buah dan sayuran.

Serba Murah

Setelah menempuh perjalanan sekitar 15 menit, sayapun sampai di pusat pasar terapung. Banyak sekali barang yang ditawarkan, mulai dari hasil bumi seperti buah-buahan dan sayuran terlihat segar. Harganya cukup murah, satu kilo jeruk lokal dijual hanya dengan merogoh kocek sekitar Rp.9.000 rupiah. Oleh-oleh khas Thailand seperti baju, kaus, kerajinan tangan seperti patung dan kipas juga dijual dengan harga terjangkau. Kita bisa melakukan penawaran di atas perahu karena kebanyakan kios souvenir berada tepat dipingir sungai. Namun ada beberapa toko yang cukup besar dan kita harus turun dari perahu untuk melihat-lihat dagangan yang dijual.

Puas berbelanja, saya menyempatkan untuk mencoba kelezatan kuliner Thailand di rumah makan yang lokasinya menjorok ke sungai sehingga pemandangannya sangat indah. Kita bisa menikmati hidangan sembari melihat kegiatan transaksi di pasar terapung dan lalu lalang perahu. Tom Yam Soup dan Som Tam menjadi menu pilihan santap siang penyerta nasi putih. Memang beda menyantap sup khas Thailand ini di negara asalnya. Cita rasa kaldu udang, terasa sangat lezat dengan lembutnya daging udang dan jamur sebagai bahan isinya. Apalagi ditambah som tam, hidangan serupa rujak yang terbuat dari parutan pepaya muda dan kacang panjang. Rujak ini terasa sangat lezat di lidah saya, kesegaran sayuran dengan bumbu asam pedas terasa pas disantap di siang hari.

Waktupun beranjak sore dan terlihat mendung mulai menggantung. Saya memutuskan kembali ke Kota Bangkok untuk melakukan perjalanan wisata selanjutnya. Hmm..,masih banyak lokasi wisata belanja yang menarik yang akan saya kunjungi di hari berikutnya, seperti Chatuchak Weekend Market, pasar tradisional yang murah meriah dan unik karena hanya buka di hari sabtu dan minggu. Serta MBK atau Mahboonkrong, salah satu mall sper besar yang menjual beragam kebutuhan mulai dari makanan hingga mobil mewah. Teks/foto: Budi Sutomo. 

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

RESEP FAVORIT

RESEP FAVORIT
Tom Yum Soup Thailand

Ayam Goreng Lengkuas

Puding Brownies Lumer

Cheesecake Mangga

Roti Goreng Praktis

ARTIKEL POPULER

MENGENAL ANEKA FUNGSI DAN PERBEDAAN BAHAN PENGEMBANG KUE DAN ROTI - OVALET - BAKING POWDER - SP - VX - BREAD IMPROVER - CREAM OF TAR-TAR - RAGI - BAKING SODA DLL

Bahan pengembang, pengemulsi, pelembut dan pengempuk kue, cake dan roti banyak ragamnya. Yuk kenali masing-masing fungsinya agar tidak salah pilih. Teks/foto: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!   Bread Improver Di pasaran lebih dikenal dengan sebutan Unipan atau Baker Bonus. Bread improver adalah bahan tambahan roti yang ditambahkan dengan tujuan agar hasil roti lebih empuk, teksturnya lebih lembut, fermentasi berjalan lebih cepat , dan roti memiliki serat yang halus. Di dalam bread improver terdapat penguat gluten ( Ascorbic acid ), pelunak gluten ( Sodium metabisulfit), makanan ragi (amonium klorida), enzim (Alfa amylase), dan emulsifier ( surfactant atau lecitchin ).  Bentuk bread improver adalah serbuk berwarna cokelat muda , dan b isa dibeli di toko yang menjual aneka bahan kue. Penggunaa nn ya hanya sekitar 1 s endok teh untuk 500 g ram tepung terigu. Di pasaran banyak sekali terdapat merek dag

EUPHORBIA, Bunga Cantik Pembawa Hoki

Penulis & Foto: Budi Sutomo Dilarang mepergunakan foto dan tulisan ini untuk kepentingan publikasi komersial tanpa seijin dari penulis Orang menyebutnya bunga delapan dewa, karena kelopaknya berhadapan membentuk angka delapan. Sosoknya sangat cantik dan konon membawa hoki, tak salah jika orang Thailand menyebutnya Poysian yang berarti tanaman keberuntungan. Euphorbia ( Euphorbia milii ) masih satu keluarga Euphorbiaceae, menurut literatur, tanaman ini memiliki lebih dari 2000 species. Varietas asli euphorbia sebenarnya berdaun dan berbunga kecil. Para hobiis tanaman hias Thailand banyak menyilangkan sehingga terbentuk varietas baru dengan warna bunga yang lebih beragam dan kelopak bunga lebih besar. Mudah Berkembang Biak Tanaman asal Madagaskar ini termasuk tanaman perdu berkayu yang sangat mudah dikembangbiakan. Syarat hidupnya tidak perlu perlakuan khusus dan pemeliharaanya gampang. Asal bermandikan sinar matahari penuh selama 7 jam sehari dan media yang benar, euphorbi

Perbedaan Bumbu Daun Salam dan Bay Leaf

Banyak orang yang salah kaprah mengira bay leaf adalah daun salam. Sepintas memang mirip, namun ke dua jenis bumbu daun ini memiliki aroma dan kegunaan yang berbeda. ANEKA VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Literatur luar memang sering menyebut daun salam sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel. Namun yang dimaksud Indonesian bay leaf adalah daun salam dengan nama ilmiah Syzygium polyanthum, bukan bay leaf dengan nama latin Laurus nobilis . Bay Leaf ( Laurus nobilis ) Bay leaf adalah bumbu masakan Eropa dan sebagian negara Timur Tengah. Daun bay sering digunakan dalam keadaan kering maupun segar. Di Eropa, daun dari tanaman berkayu keluarga Lauraceae ini sangat populer sebagai bumbu masak. Seperti di Prancis, daun bay biasanya dibuat bouquet garni, yaitu aneka bumbu dasar kaldu yang diikat menjadi satu dan digunakan sebagai bumbu membuat kaldu. Baik kaldu daging, ayam maupun ikan. Sup, hidangan daging panggang, olahan seafood dan unggas ju

Mengenal Bumbu Dapur - Kas-Kas

Kuliner nusantara, khusunya masakan daerah Sumatra dan Aceh sangat kaya akan pengunaan bumbu dan rempah. Salah satunya adalah kas-kas atau white poppy seed ( Papaver somniferum ). Bumbu ini adalah adalah biji dari tanaman Poppy. Masarakat Timur Tengah mengenalnya dengan sebutan kashakish , karena susah mengejanya maka masarakat kita menyebutnya dengan kas-kas.     VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai rasa lada namun tidak beraroma lada. Bumbu yang oleh masarakat Aceh disebut koca-kaci ini biasanya ditambahkan dalam masakan kari, gulai, mi aceh, soto banjar, taburan kue basbousa, taburan roti maupun bumbu nasi kebuli. Bumbu ini akan meningkatkan rasa gurih, memberi efek rasa kental dan gurih seperti kemiri pada hidangan berkuah seperti soto dan kari. Kas-kas juga memberikan sedikit sentuhan rasa pedas. Selain varietas putih, kas-kas juga ada yang berwarna hitam. Bumbu dijual di gerai bumbu kering pada swalayan