Sabtu, Maret 19, 2022

RESEP TEMPE MASAK PAPRIKA - MENU SEHAT KELUARGA - MAKANAN BEKAL ANAK PRAKTIS - MAKANAN BEKAL SUAMI KE KANTOR - RESEP MAKANAN BEKAL KE SEKOLAH

 Selain tahu, tempe juga bahan makanan yang sehat dan cocok dijadikan menu makanan anak-anak. Tempe masak paprika bisa menjadi pilihan menu anak-anak dan keluarga. Resep/foto/dapur uji; Budi Sutomo

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!



Tempe Masak Paprika

Bahan:

250 g tempe, potong dadu

60 g kapri, potong-potong

60 g paprika merah, potong dadu

2 sdm minyak zaitun/minyak goreng

Bumbu:

1 sdm bawang Bombay potong-potong

2 siung bawang putih, haluskan

½ sdm kecap manis

¼ sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan tempe, aduk rata.

2. Tambahkan kapri dan paprika, aduk rata. Bumbui kecap dan garam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Sajikan hangat.

Untuk 3 Porsi

Tempe: Tempe merupakan olahan kedelai yang kaya akan protein nabati. Tempe juga mudah dicerna sehingga baik untuk balita. Setiap 100 g tempe mengandung energi 160 kal, protein 18.3 g. Lemak 4.0 g, karbohidrat 12.7 g, kalsium 129 mg, dan fosfor 154 mg.