Sabtu, Maret 19, 2022

RESEP SOSIS ASAM MANIS - MAKANAN BEKAL ANAK KE SEKOLAH - MAKANAN BEKAL SUAMI KE KANTOR - MAKANAN BEKAL PRAKTIS - RESEP MAKANAN BEKAL

Masakan ini selain untuk bekal anak ke sekolah juga bisa menjadi makanan bekal suami ke kantor. Yuk praktekan. Resep/dapur uji/foto: Budi Sutomo

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe!



 Sosis Asam Manis

Bahan:

200 g sosis, potong-potong

60 g caisin/Bok coy/kailan, potong-potong

60 g paprika, potong-potong

60 g tomat, haluskan

1 sdm saus tomat

2 sdt gula pasir

2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

150 ml kaldu ayam/air

1 sdm bawang bombay, potong korek api

2 siung bawang putih, cincang kasar

ΒΌ sdt lada halus

1 sdt garam halus

3 sdm minyak zaitun/minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang tomat yang sudah di haluskan, saus tomat, kaldu dan larutan tepung maizena. Masak hingga mendidih.

2. Tambahkan sosis, kailan, paprika, gula pasir, lada dan garam. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang dalam tempat saji. Hidangkan hangat.

Untuk 3 Porsi

 Bok coy/Pak Choi (Brassica juncea L.): Sayuran ini kaya akan vitamin dan mineral. Setiap 100 g mengandung energi 29 kkal, protein 2.3 g, lemak 0.3 g, karbohidrat 4.2 g, kalsium 220 mg dan fosfor 38 mg.