Kamis, Maret 03, 2022

MENU SARAPAN PRAKTIS UNTUK ANAK-ANAK / MENU BEKAL SEKOLAH PADAT GIZI / KUMPULAN RESEP ANAK GRATIS / MENU HARIAN KELUARGA PRAKTIS

Lasagne panggang lapis daging bisa dijadikan sebagai menu sarapan anak atau makanan bekal anak ke sekolah. Hidangan ini sangat padat gizi, mengandung karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan lemak. Unsur gizi esensial yang dibutuhkan anak dimasa pertumbuhan. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Video masak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube budiboga official, yuk subcribe !


  Lasagne Pangang Lapis Daging

Bahan:

100 g lasagne, rebus, tiriskan

200 g daging sapi cincang

50 g paprika merah, potong dadu

50 g paprika hijau, potong dadu

40 g susu bubuk Chil School Platinum varian madu, larutkan dengan sedikit air

2 butir telur, kocok lepas

100 g keju mozzarella

30 g margarin

Bumbu:

40 g bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, haluskan

½ sdt pala bubuk

½ sdt oregano

1 sdt gula pasir

1 sdm kecap asin

½ sdt garam halus

Cara Membuat:

1.       Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan daging sapi cincang, masak hingga daging berubah warna.

2.       Tambahkan paprika, larutan susu  bubuk Chil School Platinum varian Madu, dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap, angkat. Campur tumisan daging dengan kocokan telur, aduk rata.

3.       Siapkan pinggan tahan panas beroles margarin. Masukkan lasagne. Tuang tumisan daging, taburi potongan keju. Tutup kembali dengan lasagne dan taburi potongan keju mozzarela.

4.       Panggang di dalam oven bertemperatur 180 derajat celcius selama 50 menit atau hingga matang. Angkat.

5.       Atur lasagne panggang di atas piring saji. Hidangkan hangat.

Untuk 4 Porsi

Tip: Daging saapi bisa diganti dengan daging ayam. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap penyajian.