RESEP SUP TELUR JAGUNG MANIS / KUMPULAN RESEP SUP / SUP LEZAT MUDAH DIBUAT / ANEKA RESEP SUP POPULER / MASAKAN BERKUAH
Musim hujan sangat cocok menyantap hidangan berkuah yang panas. Anda bisa mencoba resep sup telur jagung manis yang padat gizi. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.
Video masakan lainnya anda bisa tonton di channel youtube budiboga official.
Sup Telur Jagung ManisBahan:
1500 ml kaldu ayam
100 g jagung manis pipilan
3 butir telur, kocok lepas
2 sdm minyak goreng
Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang
3 sdm bawang bombay cincang
2 cm jahe, memarkan
2 sdm daun seledri cincang
1 sdt minyak wijen
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt garam halus
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang kaldu dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hinggga mendidih.
2. Masukkan jagung manis dan kocokan telur. Aduk hingga terbentuk serat-serat telur. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
3. Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.
Untuk 5 Porsi
Tip: Gunakan jagng manis segar agar rasa sup lebih
lezat.