Minggu, Februari 20, 2022

RESEP NASI GORENG SPECIAL - KUMPULAN RESEP NASI GORENG LARIS DIJUAL - USAHA KULINER NASI GORENG - MENU NASI GORENG LARIS DI GOFOOD - MEMULAI USAHA NASI GORENG LARIS

Nasi goreng special adalah menu favorit semua tua dan muda. Isinya komplit dengan telur ceplok, bakso, dan daging ayam. Berikut resep nasi goreng special yang lezat dan mudah dibuat. Foto/resep/dapur uji: Budi Sutomo.

Video masak dari budiboga bisa ditonton di channel youtube budiboga official


Nasi Goreng Special

 Bahan:

500 g nasi putih

3 butir telur, buat telur mata sapi

150 g daging ayam, potong-potong

3 buah bakso sapi, potong-potong

2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak-arik telur

1 batang daun bawang, potong serong

1 buah tomat, potong dadu

5 sdm minyak goreng

Pelengkap:

Acar campur

3 buah kerupuk udang

Bumbu:

5 butir bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

2 butir kemiri, haluskan

1 sdm bawang merah goreng

3 buah cabe merah keriting, haluskan

2 sdm saus tomat

2 sdm kecap manis

½ sdt lada halus

½ sdt vetsin (jika suka)

Pelengkap:

Acar campur

50 g emping goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah hingga harum. Masukkan daging ayam, bakso, dan orak-arik telur. Aduk rata.

2. Tuang nasi putih, saus tomat, kecap manis, daun bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

3. Tuang nasi goreng ke dalam piring saji. Hidangkan hangat taburan bawang merah goreng dan diengkapi telur mata sapi, acar campur, dan emping goreng.

 Untuk 3 Porsi

Tip: Tambahkan 3 buah cabe rawit merah jika menghendaki rasa nasi goreng lebih pedas.