Rabu, Februari 23, 2022

RESEP ES KOKTAIL BUAH / ANEKA MINUMAN ES LARIS DIJUAL / USAHA MINUMAN RUMAHAN / KUMPULAN RESEP ANEKA ES BUAH / MINUMAN LARIS DI GOFOOD

Campuran aneka macam buah-buahan dan biji selasih membuat minuman ini segar dan menggugah selera. Membuatnya hanya tinggal mencampur semua bahan, jadilah es koktail buah. Resep/Foto/Dapur Uji: Budi Sutomo.

Video masak dari budiboga bisa di tonton di channel youtub budiboga official, yuk subcribe!


 Es Koktail Buah

Bahan:

200 g semangka, potong bulat

200 g anggur hijau, cuci bersih, potong-potong

150 g nanas, potong sesuai selera

150 g stroberi, potong-potong

½  sdm biji selasih, rendam air matang hingga mengembang

300 g serutan es batu

Air Gula:

700 ml air

150 g gula pasir

60 ml syrup rasa leci

5 buah cengkih

4 cm kayu manis

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkih. Masak hingga mendidih. Angkat. Masukkan syrup buah leci, aduk rata. Dinginkan.

2. Campur potongan nanas,  semangka, stroberi, anggur, dan biji selasih ke dalam air rebusan gula. Aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas selama 3 jam.

3. Tuang koktail beserta isinya ke dalam gelas saji. Tambahkan serutan es batu di atasnya. Hidangkan.

Untuk 8 Porsi

Tip: Buah bisa diganti dengan potongan nanas, pepaya, blewah atau buah lain sesuai selera.