Senin, Februari 28, 2022

RAHASIA SUP BENING BAYAM LEZAT / RESEP SAYUR BENING BAYAM / ANEKA LAUK PRAKTIS HARIAN KELUARGA / KUMPULAN RESEP MASAKAN SAYURAN PRAKTIS

Sup bening bayam jenis lauk yang bergisi dan mudah dibuat. Kandungan nutrisi sayur bening bayam juga sangat kaya akan vitamin dan mineral. Yuk sajikan sup ayam untuk lauk harian keluarga Anda. Resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo.

Video masak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube budiboga official, yuk subcribe !


 Sup Bening Bayam

 Bahan:

1500 ml air/kaldu ayam

200 g bayam, potong-potong

150 g jagung manis segar pipilan

150 g wortel, potong-potong

2 sdm minyak goreng

Bumbu:

5 siung bawang merah, iris halus

2 butir bawang putih, cincang

3 cm temu kunci/kencur, haluskan

ΒΌ sdt lada halus

1 sdt garam halus

1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang kaldu, bumbu, temu kunci, lada, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

2. Masukkan wortel, jagung manis dan daun bayam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.

Untuk 5 Porsi

 Tip: Bayam hijau bisa diganti dengan daun baayam merah.