KUMPULAN FOTO BUMBU DAN BAHAN MASAKAN. FOTO OLEH: BUDI SUTOMO
ADAS ( FENNEL )
KETUMBAR ( CORIANDER )
CENGKIH ( CLOVE )
KLABET ( FENUGREEK )
JINTAN ( CUMIN )
ASAM GELUGUR ( Garcinia atroviridis )
ASAM KANDIS (Garcinia xanthochymus)
KAS KAS (Poppy Seeds)
LADA ( PAPER )
LADA HITAM ( BLACK PAPER )
KEMIRI ( CANDLENUT )
KAPULAGA ( CARDAMOM )
KAPULAGA HIJAU ( GREEN CARDAMOM )
WIJEN HITAM ( BLACK SESAME )
BUNGA PALA / MACE / FULI
PALA ( NUTMEG )
KAYU MANIS ( CINNAMON )
WIJEN ( SESAME )
DAUN RUKU RUKU ( HOLY BASIL )
DAUN KUNYIT ( CURCUMIN LEAF )
DAUN SALAM ( SALAM LEAF )
DAUN MANGKOKAN (Polyscias scutellaria)
DAUN PAKIS (Tracheophyta)
TOMAT MENTAH / HIJAU ( GREEN TOMATO )
BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi Linn)
JERUK PURUT / KEFFIR LIME (Citrus × hystrix DC.)
JERUK LIMAU / JERUK SAMBAL
(Citrus hystrix )
JERUK NIPIS ( Citrus aurantiifolia )
JANTUNG PISANG ( BANANA BLASSOM )
BELIGO / KUNDUR (Benincasa hispida)
DAUN JERUK LIMAU
BUNGA BAWANG (Allium fistulosum)
WIJEN HITAM ( BLACK SESAME )
JENGKOL / JERING ( Archidendron pauciflorum )
PETAI (Parkia speciosa )
JERUK KIMKIT / KUMKUAT ( TRIPHASIA TRIFOLIA )
DAUN SELEDRI / CELERY (Apium graveolens l)
LEUNCA (Solanum nigrum )
LENGKUAS / GALANGA
KUNYIT / TURMERIC
JAHE / GINGER
CABAI HIJAU / GREEN CHILLI
CABE RAWIT (Capsicum frutescens)
CABAI RAWIT HIJAU (Capsicum frutescens)
CABE MERAH KERITING (Capsicum annuum)
CABE MERAH BESAR (Capsicum annuum L.)
TERUNG BELANDA (Solanum betaceum)
