Saat perayaan hari lebaran, biasanya kita menyantap berbagai hidangan penuh lemak, bersantan dan pedas. Kondisi ini biasanya akan menyebabkan panas dalam, dan sembelit karena mengonsumsi banyak sumber protein namun rendah serat. Kini saatnya pencernaan kita didetok dengan hidangan pencuci mulut yang sehat. Kandungan serat, vitamin dan mineal yang tinggi di dalam puding stroberi akan meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga saluran pencernaan. Selamat Mencoba. Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.
Puding Stroberi
Bahan:
300 g buah stroberi, potong dadu kecil
1 pks (11 g) bubuk agar putih
60 g gula pasir
60 ml susu kental manis
60 ml syrup cocopandan
250 ml susu tawar cair
250 ml air
1/4 sdt garam halus
Cara Membuat:
1. Larutkan bubuk agar dengan air, gula pasir, dan garam. aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan susu tawar cair, susu kental manis, syrup cocopandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. angkat.
3. Siapkan cetakan puding atau gelas saji. Masukkan potongan buah stroberi. Tuang adonan agar, dinginkan hingga mengeras. Sajikan dingin.
Untuk 12 Porsi
Tip: Susu tawar cair bisa diganti dengan santan. Basahi cetakan puding dengan air matang sebelum digunakan agar puding mudah dikeluarkan dari cetakan.
ijin nyoba resepnya ya mas, trims..:)
ReplyDeleteenk.. pngen nyoba..
ReplyDeleteresepnya oke2 gan tipsnya juga cocok buat dipraktekin di rumah
ReplyDeletedont forget to follback ya gan
jadi pengen nyoba neh
ReplyDeleteSepertinya enak.
ReplyDeletejadi pengen nyoba.
makasih info resepnya, moga bermanfaat
resep sederhana tapi kayaknya enak...
ReplyDeletewaduh...
ReplyDeletekeliatannya enak, lik..
Makasih resepnya, langsung dicoba....
ReplyDeleteSedapppp.
ReplyDeleteSalam
lagi cuaca panas tu puding kayak ledekin gue...mantap!!!
ReplyDeleteresep alternatif buat cuci mulut habis makan...sip!
ReplyDeletedeuuhh gan... sungguh menggiurkan, andai dapet yang kayak gitu yang baru di ambil dari kulkas... siang-siang.. hhmm,,, nyammm nyamm...
ReplyDelete:D
mantaaapp gan.....
ReplyDeletebuat laper neh hehehe
ReplyDeletethanks gan informasinya
ReplyDeletethanks gan informasinya
ReplyDeletejadi pengennn nih .. seger pastinya itu..
ReplyDeletethanks gan informasinya
ReplyDeleteMantap gan tx
ReplyDeleteBELANJA MAKANAN SEAFOOD ENAK SAMBIL DAPAT UANG!
Resep nya Perlu di coba nih....
ReplyDeleteThanks ya share resep nya
Salam
evi
http://defemmous.com
artikel yang sangat menarik gan, salam kenal ya :P
ReplyDeletesepertinya si agan hobi masak ni. hehe. salam kenal ya.
ReplyDeletengiler uey...
ReplyDeletepengen nyoba bikin ah :-)
jadi pengen nyobain hehehe
ReplyDeletebagi - bagi donkk
Puding yang enak kayanya...top markotop.
ReplyDeleteHmmm Yumm!! Mari mampir ke http://www.kreasimarie.com/ atau ke http://www.facebook.com/MarieBerkreasi untuk resep kreasi lainnya :) Mampir sekarang ya..
ReplyDeletenice info sangat bermanfaat untuk saya
ReplyDeleteNice article, thanks for the information. It's very complete information. I will bookmark for next reference
ReplyDeleteNice article, thanks for the information. It's very complete information. I will bookmark for next reference
ReplyDelete