JUS DAN RAMUAN HERBAL UNTUK MENGOBATI PENYAKIT DIARE, SAKIT PERUT DAN MENCRET - BUAH, SAYURAN DAN RAMUAN HERBAL MENGATASI PENYAKIT DIARE - RAMUAN HERBAL OBAT DIARE

Jus Mengatasi Penyakit Diare atau Mencret

teks/resep/foto/dapur uji: Budi Sutomo

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe! 

Istilah diare sering pada masyarakat awam sering diasosiasikan dengan mencret. Diare sebenarnya tidak sesederhana itu, defenisi lengkap dari diare adalah peningkatan massa kotoran dengan komposisi cair dan frekuensinya lebih dari dua kali sehari.

Perubahan konsistensi dan frekuensi ini terjadi akibat adanya peningkatan pelepasan (sekresi) cairan dalam saluran cerna, gangguan penyerapan cairan akibat kerusakan dinding usus, dan adanya peningkatan yang abnormal dari gerak atau motilitas saluran cerna.

Infeksi virus merupakan penyebab terbanyak terjadinya gangguan fungsi saluran cerna sehingga timbul diare, penyebab lain adalah gangguan non infeksi dalam saluran cerna seperti makanan atau minuman yang merangsang dinding saluran cerna, bakteri, obat-obatan dan parasit.

Diare yang paling sering menimbulkan kejadian luar biasa atau wabah adalah diare akibat infeksi, baik infeksi virus, bakteri, maupun parasit. Infeksi terjadi karena organisme penyebab atau bahan infeksius yang dikeluarkan bersamaan dengan tinja dapat tersebar ke lingkungan sekitar. Tingkat penyebaran infeksi akan semakin tinggi apabila sanitasi lingkungan dan higienitas individu dalam satu kelompok mayarakat rendah.

Diare tanpa melihat penyebabnya, dapat menimbulkan satu masalah yang sama, yaitu kekurangan cairan tubuh atau dehidrasi. Dehidrasi yang berlangsung lama dapat menimbulkan gangguan pada keseimbangan asam basa tubuh, gangguan keseimbangan elektrolit tubuh, demam, kejang, dan dapat berakhir pada kematian.

Kondisi fisik yang lemak, kehilangan cairan dan elektrolit tubuh bisa di atasi dengan banyak minum jus buah dan sayuran. Jus buah dan sayuran kaya akan elektolit yang hilang selama diare. Sedangkan cairan dan vitamin dalam jus akan mengembalikan cairan tubuh serta meningkatkan daya tahan tubuh dari ganguan bakteri penyebab diare.

Buah dan sayuran terapi jus untuk diare diantaranya adalah  anggur, apel, bengkuang, jambu biji, kesemek, buah naga,  salak, lengkeng, nanas, jeruk, belimbing, kelapa, pepaya, pisang, water chestnut, buncis, kol, jeruk lemon, tomat, bit, labu siam, wortel dan madu. Dari golongan herbal ada daun jambu biji, daun sendok, daun prasman, bayam duri, kunyit, tanaman ki tajam, daun baru cina, jengger ayam, dan bunga kenop.

Resep jus dan ramuan herbal untuk mengobati penyakit diare / mencret:

1. Punch Guava

Bahan:

100 g jambu biji merah, potong-potong

150 g melon, potong-potong

150 g kol merah, iris halus

3 potong es batu

1 sdm air jeruk lemon/nipis

Cara Membuat:

1. Proses jambu biji, melon, dan kol merah ke dalam juice extractor. Sisihkan sarinya.

2. Tuang campuran sari jambu biji ke dalam gelas saji. Tambahkan air jeruk lemon/nipis dan potongan es batu. Sajikan segera.

Untuk 1 Porsi


2. Soya Milk Smoothie

Bahan:

60 g bit, cuci, potong-potong

250 g apel merah, potong-potong

100 ml susu kedelai

2 sdm air jeruk lemon

1 sdm exstra virgin olive oil

2 potong es batu

Cara Membuat:

1. Proses potongan bit dan apel ke dalam juice extractor. Sisihkan sarinya.

2. Tuang campuran sari bit-apel ke dalam tabung blender. Masukkan susu kedelai, air jeruk lemon, exstra virgin olive oil dan es batu. Haluskan hingga lembut. Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


3. Natural Isotonic Juice

Bahan:

100 g daging kelapa muda

100 g belimbing, potong-potong

100 g leci, ambil daging buahnya

150 ml air kelapa

2 potong es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan kelapa muda, belimbing dan leci ke dalam juice extractor. Proses, sisihkan sarinya.

2.     Tuang campuran sari kelapa ke dalam blender. Tuang air kelapa muda dan potongan es batu. Haluskan hingga lembut. Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


4. Jus Melon Madu

Bahan:

150 g melon, potong-potong

150 g apel merah, potong-potong

1 sdm madu

1 sdm air jeruk lemon

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan melon, apel, madu, air jeruk lemon dan es batu. Haluskan hingga lembut. Angkat.

2. Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


5. Chayote Juice

Bahan:

100 g labu siam/chayote, kukus, potong-potong

100 g jambu biji Bangkok/putih, potong-potong

100 ml susu tawar cair non fat

1 sdm madu

3 potong es batu

Cara Membuat:

1. Masukkan potongan labu siam, jambu biji, susu tawar cair, madu dan es batu ke dalam blender. Haluskan hingga lembut. Angkat.

2. Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


6. Water Chestnut Juice

Bahan:

60 g water chestnut, kupas, potong-potong

200 g papaya, kupas, potong-potong

2 sdm air jeruk lemon

1 sdm madu

2 potong es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan water chestnut, papaya, air jeruk lemon, madu dan potongan es batu ke dalam tabung blender. Haluskan hingga lembut. Angkat.

2.     Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


7. Extract Pink Guava

Bahan:

150 g jambu biji merah, potong-potong

150 g tomat, potong-potong

60 g jeruk manis/Sunkist, potong-potong

1 sdm madu

2 potong es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan jambu biji, tomat dan jeruk manis ke dalam juice extractor. Proses, sisihkan sarinya.

2.     Tuang ke dalam gelas saji. Tambahkan madu dan potongan es batu, aduk rata. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi

8. Jus Jambu Campur Madu

Bahan:

100 g jambu biji, potong-potong

1 cm kunyit

100 ml air kelapa

1 sdm madu

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan jambu, kunyit, air kelapa, madu, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.

2.     Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


9. Jus Tomat Sari Kelapa

Bahan:

60 g tomat, potong-potong

60 g umbi bit, kupas, potong-potong

100 ml air kelapa

1 sdm air jeruk lemon

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender, masukkan potongan tomat, umbi bit, air kelapa, air jeruk lemon, dan es batu. Blender hingga lembut.

2.     Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


10. Smoothie Snake Fruit

Bahan:

60 g buah salak, potong-potong

60 g buah kelengkeng

100 ml air perasan jeruk manis

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Blender buah salak, kelengkeng, air perasan jeruk manis dan es batu hingga lembut.

2.     Siapkan gelas saji, tuang jus. Sajikan dingin.

Untuk 1 Porsi

11. Chayote Green Juice

Bahan:

60 g labu siam, kukus, potong-potong

60 g  melon, potong-potong

100 ml air dingin

3 cube es batu

2 sdm madu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan labu siam, melon, air dingin, madu, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.

2.     Masukkan jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segra.

Untuk 1 Porsi

12. Persimmon Juice

Bahan:

100 g kesemek, kupas, potong-potong

50 g pepaya, potong-potong

100 ml air perasan jeruk manis

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Blender buah kesemek, pepaya, air perasan jeruk manis, dan es batu hingga lembut.

2.     Siapkan gelas saji. Tuang jus, sajikan dingin.

Untuk 1 Porsi


13. Lassi Water Chestnut

Bahan:

50 g water chestnut, kupas, potong-potong

40 g akar teratai, potong-potong

50 g bengkoang, kupas, potong-potong

100 ml air kelapa dingin

60 ml lassi/plain yogurt

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan water chestnut, lassi/yogurt, akar teratai, bengkoang, air kelapa, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut. Angkat.

2.     Tuang lassi ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi

14. Herbal Daun Jambu Biji

Bahan:

10 lembar daun jambu biji, iris halus

5 cm kunyit, iris halus

2 sdm irisan gula jawa

300 ml air

Cara Membuat:

1.     Didihkan air, masukkan irisan daun jambu, kunyit, dan irisan gula jawa. Masak dengan api kecil hingga tersisa air separuhnya. Angkat, saring.

2.     Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan hangat.

Untuk 1 Porsi


15. Rebusan Daun sendok

Bahan:

7 lembar daun sendok, iris halus

6 lembar daun bayam duri, iris halus

5 cm kunyit, iri halus

300 ml air

Cara Membuat:

1.     Rebus irisan daun sendok, daun bayam duri, kunyit, dan air dengan api kecil selama 15 menit. Angkat. Saring.

2.     Tuang air rebusan ke dalam gelas saji. Hidangkan hangat.

Untuk 1 Porsi.

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

RESEP FAVORIT

RESEP FAVORIT
Tom Yum Soup Thailand

Ayam Goreng Lengkuas

Puding Brownies Lumer

Cheesecake Mangga

Roti Goreng Praktis

ARTIKEL POPULER

Mengenal Bumbu Dapur - Kas-Kas

Kuliner nusantara, khusunya masakan daerah Sumatra dan Aceh sangat kaya akan pengunaan bumbu dan rempah. Salah satunya adalah kas-kas atau white poppy seed ( Papaver somniferum ). Bumbu ini adalah adalah biji dari tanaman Poppy. Masarakat Timur Tengah mengenalnya dengan sebutan kashakish , karena susah mengejanya maka masarakat kita menyebutnya dengan kas-kas.     VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai rasa lada namun tidak beraroma lada. Bumbu yang oleh masarakat Aceh disebut koca-kaci ini biasanya ditambahkan dalam masakan kari, gulai, mi aceh, soto banjar, taburan kue basbousa, taburan roti maupun bumbu nasi kebuli. Bumbu ini akan meningkatkan rasa gurih, memberi efek rasa kental dan gurih seperti kemiri pada hidangan berkuah seperti soto dan kari. Kas-kas juga memberikan sedikit sentuhan rasa pedas. Selain varietas putih, kas-kas juga ada yang berwarna hitam. Bumbu dijual di gerai bumbu kering pada swalayan

MENGENAL ANEKA FUNGSI DAN PERBEDAAN BAHAN PENGEMBANG KUE DAN ROTI - OVALET - BAKING POWDER - SP - VX - BREAD IMPROVER - CREAM OF TAR-TAR - RAGI - BAKING SODA DLL

Bahan pengembang, pengemulsi, pelembut dan pengempuk kue, cake dan roti banyak ragamnya. Yuk kenali masing-masing fungsinya agar tidak salah pilih. Teks/foto: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!   Bread Improver Di pasaran lebih dikenal dengan sebutan Unipan atau Baker Bonus. Bread improver adalah bahan tambahan roti yang ditambahkan dengan tujuan agar hasil roti lebih empuk, teksturnya lebih lembut, fermentasi berjalan lebih cepat , dan roti memiliki serat yang halus. Di dalam bread improver terdapat penguat gluten ( Ascorbic acid ), pelunak gluten ( Sodium metabisulfit), makanan ragi (amonium klorida), enzim (Alfa amylase), dan emulsifier ( surfactant atau lecitchin ).  Bentuk bread improver adalah serbuk berwarna cokelat muda , dan b isa dibeli di toko yang menjual aneka bahan kue. Penggunaa nn ya hanya sekitar 1 s endok teh untuk 500 g ram tepung terigu. Di pasaran banyak sekali terdapat merek dag

Perbedaan Bumbu Daun Salam dan Bay Leaf

Banyak orang yang salah kaprah mengira bay leaf adalah daun salam. Sepintas memang mirip, namun ke dua jenis bumbu daun ini memiliki aroma dan kegunaan yang berbeda. ANEKA VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Literatur luar memang sering menyebut daun salam sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel. Namun yang dimaksud Indonesian bay leaf adalah daun salam dengan nama ilmiah Syzygium polyanthum, bukan bay leaf dengan nama latin Laurus nobilis . Bay Leaf ( Laurus nobilis ) Bay leaf adalah bumbu masakan Eropa dan sebagian negara Timur Tengah. Daun bay sering digunakan dalam keadaan kering maupun segar. Di Eropa, daun dari tanaman berkayu keluarga Lauraceae ini sangat populer sebagai bumbu masak. Seperti di Prancis, daun bay biasanya dibuat bouquet garni, yaitu aneka bumbu dasar kaldu yang diikat menjadi satu dan digunakan sebagai bumbu membuat kaldu. Baik kaldu daging, ayam maupun ikan. Sup, hidangan daging panggang, olahan seafood dan unggas ju

EUPHORBIA, Bunga Cantik Pembawa Hoki

Penulis & Foto: Budi Sutomo Dilarang mepergunakan foto dan tulisan ini untuk kepentingan publikasi komersial tanpa seijin dari penulis Orang menyebutnya bunga delapan dewa, karena kelopaknya berhadapan membentuk angka delapan. Sosoknya sangat cantik dan konon membawa hoki, tak salah jika orang Thailand menyebutnya Poysian yang berarti tanaman keberuntungan. Euphorbia ( Euphorbia milii ) masih satu keluarga Euphorbiaceae, menurut literatur, tanaman ini memiliki lebih dari 2000 species. Varietas asli euphorbia sebenarnya berdaun dan berbunga kecil. Para hobiis tanaman hias Thailand banyak menyilangkan sehingga terbentuk varietas baru dengan warna bunga yang lebih beragam dan kelopak bunga lebih besar. Mudah Berkembang Biak Tanaman asal Madagaskar ini termasuk tanaman perdu berkayu yang sangat mudah dikembangbiakan. Syarat hidupnya tidak perlu perlakuan khusus dan pemeliharaanya gampang. Asal bermandikan sinar matahari penuh selama 7 jam sehari dan media yang benar, euphorbi