15 RESEP JUS BUAH DAN SAYURAN UNTUK ANAK DAN BALITA SUSAH MAKAN SAYUR DAN BUAH - CARA MENGATASI ANAK SUSAH MAKAN SAYURAN DAN BUAH - JUS DAN SAYURAN DISUKAI ANAK-ANAK YANG SUSAH MAKAN SAYURAN

Jus Anak dan Balita Suah Makan Sayuran dan Buah

Resep/teks/foto/dapur uji: Budi Sutomo

Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube BUDIBOGA OFFICIAL yuk subcribe! 

Anak dan balita adalah usia masa pertumbuhan. Selain nutrisi ensnsial seperti protein, karbohidrat, lemak, serat, dan air. Masa anak anak juga memerlukan asupan mineral dan vitamin yang cukup. Tentu agar pertumbuhan dan perkembangan anak dan balita dapat berkembang optimal.

Di sisi lain, anak juga memiliki daya tahan tubuh yang masih lemah. Asupan buah dan sayuran dalam bentuk jus sangat disarankan untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral anak. Dengan diolah menjadi jus anak-anak akan lebih menyukai dibandingkan anak disuguhi buah segar dalam keadaan utuh atau masakan sayuran. Jus buah dan sayuran untuk anak-anak sebaiknya dipilih citarasa buah yang tidak terlalu asam, atau memiliki cita arsa manis agar tdak menggangu sistem pencernaan anak. Sayuran beraroma langu sebaiknya dihindari karena anak-anak tidak menyukainya. Bisa disiasati dengan mencampur sayuran dengan buah agar rasa jus lebih diterima oleh anak-anak.

Berikut daftar jenis sayuran dan buah yang banyak mengandung vitamin, mineral, dan mikro nutrien yang cocok dikonsumsi anak-anak.  Dari golongan buah,  stroberi, pepaya, apel, anggur, mangga, nanas, pir, blackberry, Avokad,kiwi, jeruk manis, belimbing, melon, plum,  semangka, pisang, jambu biji. Dari golongan sayuran, brokoli, bayam, tomat, kacang polong, labu kuning, kembang kol, asparagus, dan kacang merah.

Resep Jus untuk Anak dan Balita Susah Makan Sayur dan Buah

1. Jus Melon Manis Madu

Bahan:

100 g melon, potong-potong

50 g belimbing manis, potong-potong

100 ml air perasan jeruk manis/air dingin

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender, masukkan potongan melon, belimbing, air perasan jeruk manis, madu,  dan es batu. Blender hingga lembut.

2.     Tuang blender ke dalam gelas saji. Hidangkan.

Untuk 1 Porsi


2. Smoothie Pisang Susu

Bahan:

50 g pisang, potong-potong

100 ml susu tawar cair  dingin

50 g ice cream vanilla

3 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potongan pisang, susu tawar cair, ice cream, dan es batu. Blender hingga lembut.

2.     Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


3. Jus Mangga Labu Kuning

Bahan:

60 g mangga harum manis, potong-potong

40 g labu kuning

100 ml air perasan jeruk manis

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan mangga,  labu kuning, air perasan jeruk manis, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.

2.     Tuang jus ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi

4. Jus Pepaya Jeruk Manis

Bahan:

60 g pepaya, potong-potong

50 g melon kuning, potong-potong

100 ml air perasan jeruk manis

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potongan pepaya, melon, air perasan jeruk manis, dan es batu.  Blender hingga lembut.

2.     Siapkan gelas saji. Tuang jus, sajikan segera.

Untuk 1 Porsi


5. Jus Pir Melon

Bahan:

50 g pir, potong-potong

50 g melon, potong-potong

100 g air perasan jeruk manis

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan pir, melon, air perasan jeruk manis, dan es batu ke dalam tabung blender.  Proses hingga lembut.

2.     Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


6. Sari Anggur Merah

Bahan:

100 g anggur merah, potong-potong

100 g semangka merah, potong-potong

100 ml air dingin

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan anggur, semangka, dan madu ke dalam juice extractor. Proses, sisihkan sarinya.

2.     Tuang sari anggur ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan es batu. Sajikan.

Untu 1 Porsi

7. Sari Semangka Jeruk Manis

100 g semangka, potong-potong

100 ml air perasan jeruk manis

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan juice extractor. Masukan potongan semangka, air perasan jeruk manis, dan madu. Proses, sisihkan sarinya.

2.     Tuang sari semangka ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan es batu. Sajikan.

Untuk 1 Porsi

8. Sari Nanas Isi Jelly

Bahan:

100 g nanas, potong-potong

100 g air perasan jeruk manis

40 g potongan agar-agar atau jelly

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan nanas, air perasan jeruk manis, dan madu. Proses, sisihkan sarinya.

2.     Tuang sari nanas ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan es batu. Sajikan segera.

Untuk 1 Porsi


9. Smoothie Stroberi

Bahan:

60 g stroberi, potong-potong

60 g ice cream rasa stroberi

100 ml susu tawar cair dingin

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potonga stroberi, ice cream, dan susu tawar cair. Proses hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


10. Smoothie Avokad

Bahan:

100 g avokad, keruk daging buahnya

60 g ice cream rasa vanilla

100 ml susu tawar cair dingin

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan buah avokad, ice cream, susu tawar cair, madu, dan es batu. Proses hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hidangkan.

Untuk 1 Porsi

11. Smoothie Blueberry

Bahan:

50 g blueberry

60 g ice cream rasa vanilla

100 ml susu tawar cair dingin

2 cube es batu

1 sdm madu

Cara Membuat:

1.     Blender blueberry, ice cream, susu tawar cair, madu, dan es batu hingga lembut.

2.     Siapkan gelas saji. Tuang smoothie. Sajikan segera.

Untuk 1 Porsi


12. Smoothie Kiwi Isi Jelly

Bahan:

60 g kiwi, potong-potong

40 g potongan agar-agar/jelly

60 g ice cream rasa vanilla

100 ml susu tawar cair dingin

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potongan kiwi, ice cream, susu tawar cair, madu, dan es batu. Proses hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Sajikan.

Untuk 1 Porsi

13. Smoothie Tomat Kombinasi

Bahan:

60 g tomat, potong-potong

60 g ice cream rasa vanilla

100 ml susu kedelai

1 sdm madu

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potongan tomat, ice cream, susu kedelai, madu, dan es batu. Blender hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


14. Smoothie Bayam Susu

Bahan:

40 g bayam, cuci bersih, potong-potong

50 g yogurt rasa stroberi

60 ml susu kedelai dingin

2 cube es batu

1 sdm madu

Cara Membuat:

1.     Masukkan potongan bayam, yogurt, suus kedelai, es batu, dan madu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hidangkan segera.

Untuk 1 Porsi


15. Smoothie Kacang Polong

Bahan:

50 g kacang polong, cuci bersih

50 g pisang, potong-potong

40 g ice cream rasa vanila

60 ml susu tawar cair

2 cube es batu

Cara Membuat:

1.     Siapkan tabung blender. Masukkan potongan pisang, kacang polong, ice cream, susu tawar cair, dan es batu ke dalam tabung blender. Proses hingga lembut.

2.     Tuang smoothie ke dalam gelas saji. Hidangkan dingin.

Untuk 1 Porsi.

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

RESEP FAVORIT

RESEP FAVORIT
Tom Yum Soup Thailand

Ayam Goreng Lengkuas

Puding Brownies Lumer

Cheesecake Mangga

Roti Goreng Praktis

ARTIKEL POPULER

Mengenal Bumbu Dapur - Kas-Kas

Kuliner nusantara, khusunya masakan daerah Sumatra dan Aceh sangat kaya akan pengunaan bumbu dan rempah. Salah satunya adalah kas-kas atau white poppy seed ( Papaver somniferum ). Bumbu ini adalah adalah biji dari tanaman Poppy. Masarakat Timur Tengah mengenalnya dengan sebutan kashakish , karena susah mengejanya maka masarakat kita menyebutnya dengan kas-kas.     VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai rasa lada namun tidak beraroma lada. Bumbu yang oleh masarakat Aceh disebut koca-kaci ini biasanya ditambahkan dalam masakan kari, gulai, mi aceh, soto banjar, taburan kue basbousa, taburan roti maupun bumbu nasi kebuli. Bumbu ini akan meningkatkan rasa gurih, memberi efek rasa kental dan gurih seperti kemiri pada hidangan berkuah seperti soto dan kari. Kas-kas juga memberikan sedikit sentuhan rasa pedas. Selain varietas putih, kas-kas juga ada yang berwarna hitam. Bumbu dijual di gerai bumbu kering pada swalayan

Perbedaan Bumbu Daun Salam dan Bay Leaf

Banyak orang yang salah kaprah mengira bay leaf adalah daun salam. Sepintas memang mirip, namun ke dua jenis bumbu daun ini memiliki aroma dan kegunaan yang berbeda. ANEKA VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Literatur luar memang sering menyebut daun salam sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel. Namun yang dimaksud Indonesian bay leaf adalah daun salam dengan nama ilmiah Syzygium polyanthum, bukan bay leaf dengan nama latin Laurus nobilis . Bay Leaf ( Laurus nobilis ) Bay leaf adalah bumbu masakan Eropa dan sebagian negara Timur Tengah. Daun bay sering digunakan dalam keadaan kering maupun segar. Di Eropa, daun dari tanaman berkayu keluarga Lauraceae ini sangat populer sebagai bumbu masak. Seperti di Prancis, daun bay biasanya dibuat bouquet garni, yaitu aneka bumbu dasar kaldu yang diikat menjadi satu dan digunakan sebagai bumbu membuat kaldu. Baik kaldu daging, ayam maupun ikan. Sup, hidangan daging panggang, olahan seafood dan unggas ju

MENGENAL ANEKA FUNGSI DAN PERBEDAAN BAHAN PENGEMBANG KUE DAN ROTI - OVALET - BAKING POWDER - SP - VX - BREAD IMPROVER - CREAM OF TAR-TAR - RAGI - BAKING SODA DLL

Bahan pengembang, pengemulsi, pelembut dan pengempuk kue, cake dan roti banyak ragamnya. Yuk kenali masing-masing fungsinya agar tidak salah pilih. Teks/foto: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!   Bread Improver Di pasaran lebih dikenal dengan sebutan Unipan atau Baker Bonus. Bread improver adalah bahan tambahan roti yang ditambahkan dengan tujuan agar hasil roti lebih empuk, teksturnya lebih lembut, fermentasi berjalan lebih cepat , dan roti memiliki serat yang halus. Di dalam bread improver terdapat penguat gluten ( Ascorbic acid ), pelunak gluten ( Sodium metabisulfit), makanan ragi (amonium klorida), enzim (Alfa amylase), dan emulsifier ( surfactant atau lecitchin ).  Bentuk bread improver adalah serbuk berwarna cokelat muda , dan b isa dibeli di toko yang menjual aneka bahan kue. Penggunaa nn ya hanya sekitar 1 s endok teh untuk 500 g ram tepung terigu. Di pasaran banyak sekali terdapat merek dag

EUPHORBIA, Bunga Cantik Pembawa Hoki

Penulis & Foto: Budi Sutomo Dilarang mepergunakan foto dan tulisan ini untuk kepentingan publikasi komersial tanpa seijin dari penulis Orang menyebutnya bunga delapan dewa, karena kelopaknya berhadapan membentuk angka delapan. Sosoknya sangat cantik dan konon membawa hoki, tak salah jika orang Thailand menyebutnya Poysian yang berarti tanaman keberuntungan. Euphorbia ( Euphorbia milii ) masih satu keluarga Euphorbiaceae, menurut literatur, tanaman ini memiliki lebih dari 2000 species. Varietas asli euphorbia sebenarnya berdaun dan berbunga kecil. Para hobiis tanaman hias Thailand banyak menyilangkan sehingga terbentuk varietas baru dengan warna bunga yang lebih beragam dan kelopak bunga lebih besar. Mudah Berkembang Biak Tanaman asal Madagaskar ini termasuk tanaman perdu berkayu yang sangat mudah dikembangbiakan. Syarat hidupnya tidak perlu perlakuan khusus dan pemeliharaanya gampang. Asal bermandikan sinar matahari penuh selama 7 jam sehari dan media yang benar, euphorbi