Resep Puding

Saat perayaan hari lebaran, biasanya kita menyantap berbagai hidangan penuh lemak, bersantan dan pedas. Kondisi ini biasanya akan menyebabkan panas dalam, dan sembelit karena mengonsumsi banyak sumber protein namun rendah serat. Kini saatnya pencernaan kita didetok dengan hidangan pencuci mulut yang sehat. Kandungan serat, vitamin dan mineal yang tinggi di dalam puding stroberi akan meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga saluran pencernaan. Selamat Mencoba.  Resep/Dapur Uji/Foto: Budi Sutomo.


Puding Stroberi

Bahan:
300 g buah stroberi, potong dadu kecil
1 pks (11 g) bubuk agar putih
60 g gula pasir
60 ml susu kental manis
60 ml syrup cocopandan 
250 ml susu tawar cair
250 ml air
1/4 sdt garam halus
Cara Membuat:
1. Larutkan bubuk agar dengan air, gula pasir, dan garam. aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
2. Tambahkan susu tawar cair, susu kental manis, syrup cocopandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. angkat.
3. Siapkan cetakan puding atau gelas saji. Masukkan potongan buah stroberi. Tuang adonan agar, dinginkan hingga mengeras. Sajikan dingin.
Untuk 12 Porsi

Tip: Susu tawar cair bisa diganti dengan santan. Basahi cetakan puding dengan air matang sebelum digunakan agar puding mudah dikeluarkan dari cetakan.



Komentar

  1. sscorporation117:42 PM

    ijin nyoba resepnya ya mas, trims..:)

    BalasHapus
  2. sewa mobil di surabaya9:09 AM

    enk.. pngen nyoba..

    BalasHapus
  3. Ilalang Hijau12:33 PM

    resepnya oke2 gan tipsnya juga cocok buat dipraktekin di rumah
    dont forget to follback ya gan

    BalasHapus
  4. shinee9:13 PM

    jadi pengen nyoba neh

    BalasHapus
  5. kakakoko12:23 AM

    Sepertinya enak.
    jadi pengen nyoba.
    makasih info resepnya, moga bermanfaat

    BalasHapus
  6. renny2:51 PM

    resep sederhana tapi kayaknya enak...

    BalasHapus
  7. Rawins1:31 PM

    waduh...
    keliatannya enak, lik..

    BalasHapus
  8. rental mobil11:30 AM

    Makasih resepnya, langsung dicoba....

    BalasHapus
  9. agus kaosgrosir7:47 PM

    Sedapppp.
    Salam

    BalasHapus
  10. obat alami kista10:20 AM

    lagi cuaca panas tu puding kayak ledekin gue...mantap!!!

    BalasHapus
  11. obat alami kista10:22 AM

    resep alternatif buat cuci mulut habis makan...sip!

    BalasHapus
  12. cara mengobati penyakit gagal ginjal9:25 PM

    deuuhh gan... sungguh menggiurkan, andai dapet yang kayak gitu yang baru di ambil dari kulkas... siang-siang.. hhmm,,, nyammm nyamm...
    :D

    BalasHapus
  13. cara mengobati penyakit keputihan9:35 PM

    mantaaapp gan.....

    BalasHapus
  14. lidya10:04 PM

    buat laper neh hehehe

    BalasHapus
  15. terapi asam urat8:57 AM

    thanks gan informasinya

    BalasHapus
  16. terapi asam urat9:10 AM

    thanks gan informasinya

    BalasHapus
  17. nadiaananda12:04 PM

    jadi pengennn nih .. seger pastinya itu..

    BalasHapus
  18. cara mengobati penyakit gula12:32 PM

    thanks gan informasinya

    BalasHapus
  19. De Amru3:11 PM

    Mantap gan tx
    BELANJA MAKANAN SEAFOOD ENAK SAMBIL DAPAT UANG!

    BalasHapus
  20. evi10:33 PM

    Resep nya Perlu di coba nih....

    Thanks ya share resep nya



    Salam
    evi
    http://defemmous.com

    BalasHapus
  21. unikgaul.com9:07 PM

    artikel yang sangat menarik gan, salam kenal ya :P

    BalasHapus
  22. unikgaul.com9:00 PM

    sepertinya si agan hobi masak ni. hehe. salam kenal ya.

    BalasHapus
  23. Outbound2:24 AM

    ngiler uey...
    pengen nyoba bikin ah :-)

    BalasHapus
  24. aguz5:54 PM

    jadi pengen nyobain hehehe
    bagi - bagi donkk

    BalasHapus
  25. baju muslim bandung1:35 PM

    Puding yang enak kayanya...top markotop.

    BalasHapus
  26. Kreasi Marie3:38 PM

    Hmmm Yumm!! Mari mampir ke http://www.kreasimarie.com/ atau ke http://www.facebook.com/MarieBerkreasi untuk resep kreasi lainnya :) Mampir sekarang ya..

    BalasHapus
  27. info unik pintar5:48 PM

    nice info sangat bermanfaat untuk saya

    BalasHapus
  28. manfaat tumbuhan11:34 AM

    Nice article, thanks for the information. It's very complete information. I will bookmark for next reference

    BalasHapus
  29. Cara Menghilangkan Jerawat9:08 AM

    Nice article, thanks for the information. It's very complete information. I will bookmark for next reference

    BalasHapus

Posting Komentar

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA COD ALAT MASAK DAN DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

BELANJA GROSIR COD ALAT MASAK & DEKORASI KUE

RESEP FAVORIT

RESEP FAVORIT
Tom Yum Soup Thailand

Ayam Goreng Lengkuas

Puding Brownies Lumer

Cheesecake Mangga

Roti Goreng Praktis

ARTIKEL POPULER

Mengenal Bumbu Dapur - Kas-Kas

Kuliner nusantara, khusunya masakan daerah Sumatra dan Aceh sangat kaya akan pengunaan bumbu dan rempah. Salah satunya adalah kas-kas atau white poppy seed ( Papaver somniferum ). Bumbu ini adalah adalah biji dari tanaman Poppy. Masarakat Timur Tengah mengenalnya dengan sebutan kashakish , karena susah mengejanya maka masarakat kita menyebutnya dengan kas-kas.     VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai rasa lada namun tidak beraroma lada. Bumbu yang oleh masarakat Aceh disebut koca-kaci ini biasanya ditambahkan dalam masakan kari, gulai, mi aceh, soto banjar, taburan kue basbousa, taburan roti maupun bumbu nasi kebuli. Bumbu ini akan meningkatkan rasa gurih, memberi efek rasa kental dan gurih seperti kemiri pada hidangan berkuah seperti soto dan kari. Kas-kas juga memberikan sedikit sentuhan rasa pedas. Selain varietas putih, kas-kas juga ada yang berwarna hitam. Bumbu dijual di gerai bumbu kering pada swalayan

MENGENAL ANEKA FUNGSI DAN PERBEDAAN BAHAN PENGEMBANG KUE DAN ROTI - OVALET - BAKING POWDER - SP - VX - BREAD IMPROVER - CREAM OF TAR-TAR - RAGI - BAKING SODA DLL

Bahan pengembang, pengemulsi, pelembut dan pengempuk kue, cake dan roti banyak ragamnya. Yuk kenali masing-masing fungsinya agar tidak salah pilih. Teks/foto: Budi Sutomo. Tutorial memasak dari budiboga bisa di tonton di channel youtube  BUDIBOGA OFFICIAL  yuk subcribe!   Bread Improver Di pasaran lebih dikenal dengan sebutan Unipan atau Baker Bonus. Bread improver adalah bahan tambahan roti yang ditambahkan dengan tujuan agar hasil roti lebih empuk, teksturnya lebih lembut, fermentasi berjalan lebih cepat , dan roti memiliki serat yang halus. Di dalam bread improver terdapat penguat gluten ( Ascorbic acid ), pelunak gluten ( Sodium metabisulfit), makanan ragi (amonium klorida), enzim (Alfa amylase), dan emulsifier ( surfactant atau lecitchin ).  Bentuk bread improver adalah serbuk berwarna cokelat muda , dan b isa dibeli di toko yang menjual aneka bahan kue. Penggunaa nn ya hanya sekitar 1 s endok teh untuk 500 g ram tepung terigu. Di pasaran banyak sekali terdapat merek dag

Perbedaan Bumbu Daun Salam dan Bay Leaf

Banyak orang yang salah kaprah mengira bay leaf adalah daun salam. Sepintas memang mirip, namun ke dua jenis bumbu daun ini memiliki aroma dan kegunaan yang berbeda. ANEKA VIDEO MASAK KINI TERSEDIA DI BUDIBOGA OFFICIAL YOUTUBE CHANNEL Literatur luar memang sering menyebut daun salam sebagai Indonesian bay-leaf atau Indonesian laurel. Namun yang dimaksud Indonesian bay leaf adalah daun salam dengan nama ilmiah Syzygium polyanthum, bukan bay leaf dengan nama latin Laurus nobilis . Bay Leaf ( Laurus nobilis ) Bay leaf adalah bumbu masakan Eropa dan sebagian negara Timur Tengah. Daun bay sering digunakan dalam keadaan kering maupun segar. Di Eropa, daun dari tanaman berkayu keluarga Lauraceae ini sangat populer sebagai bumbu masak. Seperti di Prancis, daun bay biasanya dibuat bouquet garni, yaitu aneka bumbu dasar kaldu yang diikat menjadi satu dan digunakan sebagai bumbu membuat kaldu. Baik kaldu daging, ayam maupun ikan. Sup, hidangan daging panggang, olahan seafood dan unggas ju

EUPHORBIA, Bunga Cantik Pembawa Hoki

Penulis & Foto: Budi Sutomo Dilarang mepergunakan foto dan tulisan ini untuk kepentingan publikasi komersial tanpa seijin dari penulis Orang menyebutnya bunga delapan dewa, karena kelopaknya berhadapan membentuk angka delapan. Sosoknya sangat cantik dan konon membawa hoki, tak salah jika orang Thailand menyebutnya Poysian yang berarti tanaman keberuntungan. Euphorbia ( Euphorbia milii ) masih satu keluarga Euphorbiaceae, menurut literatur, tanaman ini memiliki lebih dari 2000 species. Varietas asli euphorbia sebenarnya berdaun dan berbunga kecil. Para hobiis tanaman hias Thailand banyak menyilangkan sehingga terbentuk varietas baru dengan warna bunga yang lebih beragam dan kelopak bunga lebih besar. Mudah Berkembang Biak Tanaman asal Madagaskar ini termasuk tanaman perdu berkayu yang sangat mudah dikembangbiakan. Syarat hidupnya tidak perlu perlakuan khusus dan pemeliharaanya gampang. Asal bermandikan sinar matahari penuh selama 7 jam sehari dan media yang benar, euphorbi